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Cocina rápida Primeros Platos

Tagliatelle con Brócoli

Ayer os conté aquí que había preparado pasta fresca, la verdad que no tiene nada que ver, es mucho más ricas que la seca, al menos para mí y se prepara rápido. Si te sobra, puedes congelarla antes de hervir, te durará alrededor de un par de meses.Tagliatelle con Brócoli: (3- 4 px)1 Brócoli o Brócoli congelado4 Anchoas en ConservaQueso de Cabra1 Guindilla1/2 Diente de AjoAceite de Oliva Virgen Ext ...

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Ensalada de noodles con tahini

Estos noodles con tahini es de las recetas más fáciles que puedes hacer. De verdad no te tardas nada, y están super ricos. Yo últimamente los he estado haciendo mucho porque todo mundo tiene mil cosas que hacer en la tarde y hay veces que no me da la vida para organizarme bien y tengo que cocinar en 1 segundo.Yo los hago con noodles de millet (mijo) y arroz integral de la marca Lotus Foods, pero c ...

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Enmoladas de plátano macho

Este post fue hecho en colaboración con la Guelaguetza, todas las fotos, opiniones y receta son mías.Esta semana fue cumpleaños de Sergio, lo tuvimos que celebrar antes porque nos fuimos a dejar a Santiago a un campamento. Y para mi, siempre la mejor manera  de celebrar a alguien de mi familia es cocinándole algo que le gusta. A  Sergio le encanta la comida mexicana y teniendo estos moles de la Gu ...

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Camote relleno con ensalada de frijol y elote asado

Hay días que siento que no me da tiempo de nada. Esta semana así he estado, yo creo que entre más cosas tengo que hacer mas me paralizo pero dentro de esas paralizadas de mente también salen cosas muy buenas. Como este camote relleno de ensalada de frijol. Creo que ya te he platicado antes como me organizo en la cocina ¿no?  Si no, deja y te digo que siempre trato de tener un g ...