Cocina

plum cake

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Tartas y Bizcochos Receta Tradicional

Plum cake celestial con frutillas

Y que frío sigue haciendo…..así que nada mejor que encender el horno para calentarnos un poco y para tener algo rico para media mañana o merienda……¿Quién preparó roscón de reyes este año? pues yo hice uno que quedó para chuparse los dedos, pero claro también me quedaron un montón de frutillas porque soy una exagerada y compro siempre de más, así que para no perderlas, decidí prep ...

bizcochos Dulces varios menús de Navidad

Plum-cake de frutas escarchadas

Uno de mis bizcochos preferidos, desde niña, Plum-cake de frutas escarchadas cocina tradicional.*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix.Ingredientes:-50 gr. pasas sultanas remojadas en coñac (Opcional)-150-200 gr. frutas escarchadas troceadas-150 gr. Tulipán a temp. ambiente (O mantequilla)-130 gr. azúcar-3 huevos L-3 cdas. soperas leche (30 gr.)-pizca sal-1 sobre levadura polvo tipo Royal ...

Algo dulce

Plum-cake de chocolate

Para un bizcocho de unos 28 cmIngredientes: Para el bizcocho- 200 gr de harina de repostería- 180 gr de azúcar- 2 cucharaditas de extracto de vainilla- 1 sobre de levadura química- 1 tacita de aceite- 2 tacitas de leche- 4 huevos- 4 cucharadas de cacao puro- 75 gr de almendra molida- una pizca de sal- mantequillaPara la cobertura- 220 gr de chocolate fondant- 250 ml de nata liquida- 120 gr de mant ...

Bizcochos

Plum cake de harina de arroz

Un bizcocho es el acompañamiento ideal para el desayuno, imprescindible a la hora de invitar a tus amigos a un café. Yo prefiero los tradicionales, pero me estoy aficionando a probar cosas nuevas, harinas, especias, etc. En este he utilizado harina de arroz que es un ingrediente muy común en nuestros días, tan común que prácticamente todos la hemos consumido aunque haya sido sin saberlo. Las aplic ...

BIZCOCHOS PLUM CAKE

PLUM CAKE CON FRUTAS SECAS

Hoy os traigo un delicioso bizcocho muy versátil. Lo puedes hacer sin nada, con frutas secas, como este que he hecho yo, con frutos secos……, como se os ocurra u os apetezca.Es muy fácil de hacer, cualquiera puede hacerlo. Espero que os animéis a hacer uno y lo disfrutéis con una buena taza de té, con unas gotas de leche, como me gusta a mí, o con un buen chocolate con el punto justo de ...

POSTRES

Plum cake de frutas escarchadas

¡Alucina vecina! He buscado información en Google sobre el origen del plum cake, sobre su historia, vamos, y he encontrado una que, de ser verdad, es lo más loco que he oído en mi vida. Resulta que un tipo de Pompeya llamado Giovanni Plum estaba horneando un bizcocho cuando al volcán Vesubio le dio por entrar en erupción. Giovanni salió de casa por piernas llevando el bizcocho en las manos y hete. ...