Cocina

Hecho en casa Idea guardada 15 veces
La valoración media de 9 personas es: Excelente

Pollo al horno adobado



La carne de pollo es muy frecuente encontrarla en muchos platos y preparaciones de la culinaria de todo el mundo. Su carne se considera un alimento básico.

Aquí os dejo un pollo al horno que además de fácil está riquísimo, en casa gusta mucho y siempre lo adobo de esta manera aunque a veces también le echo limón.

Con esta receta participo en el reto mensual de FACILISIMO de este mes de abril cuyo ingrediente es el pollo.

Lo podéis comer con una Mayonesa De Ajo

Pollo Al Horno

Ingredientes:

1 Pollo
1 Vasito De Vino Blanco
1/2 L.De Caldo De Pollo
Pasas
1 Cebolla
1 Naranja
6 u 8 Ajos
Tomillo En Rama
Cúrcuma
Jengibre
Pimienta Negra
Hierbas Provenzales
Sal
Pimentón Rojo Dulce
Un chorrito De Aceite De Oliva

Preparación:

Limpiar el pollo y sazonarlo con todas las especies y salar.
Ponerlo en una bandeja especial para horno.
Agregarle la cebolla en trozos, las pasas, los ajos y el tomillo.
Verter vino, el zumo de media naranja, el caldo de pollo y el chorrito de aceite.
Colocar la otra media naranja cortada en rodajas y por la mitad alrededor.


Hornear con ventilador en la segunda balda del horno a 200º 1:25 hasta que esté bien doradito.
NOTA: A MEDIA COCCIÓN LE DOY LA VUELTA PARA QUE SE TUESTE POR LOS DOS LADOS Y LE AGREGO UNAS PATATAS; TAMBIÉN DEPENDIENDO DE LO GRANDE QUE SEA EL POLLO SERÁ MÁS TIEMPO O MENOS.



Gracias Por Vuestros COmentarios

Feliz Semana

Fuente: este post proviene de Hecho en casa, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Galletas Para Perros

Hola os quiero presentar a un nuevo miembro e casa se llama Hiro muy cariñoso y juguetón es un amor, y le gusta posar para hacerle fotos y videos jejeejejej . Hoy os traigo una receta para él que tamb ...

Coca De Recapte

Coca De Recapte Ingredientes: 205 Grs. De Agua 20 Grs. DE Aceite De Oliva 5 Grs. De Sal 5 Grs. De Levadura FResca 330 Grs. DE Harina Longanizas Frescas 1 Pimiento Rojo 1 Cebolla 1 Pimiento Verde Pi ...

Tarta de trufa y crema

Esta tarta para celebrar Santa Carmen el domingo pasado, un bonito detalle de su marido. Tarta De Trufa Y Crema Ingredientes: Bizcocho De Limón BIZCOCHO DE LIMON A MODO TRADICIONAl BIZCOCHO DE LIMÓN ...

Tarta de mantequilla floreada

Es la primera tarta de mantequilla que hago, la verdad es que no me esperaba este resultado, ha tenido gran exito. Bizcocho de limón. Rellena De Mermelada De Melocotón Mantequilla De Limón Lo he hecho ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

AVES

POLLO ADOBADO, AL HORNO

Hay miles de formas de cocinar un pollo. Muchísimas también para hacerlo al horno. Esta es una de las mas antiguas y tradicionales. No requiere mucho esfuerzo y solo lleva tiempo de macerado y cocción, para lograr el sabor y el punto justo. Pero si sos de las personas que no saben mucho de cocina, con esta receta tan simple pero gustosa, triunfarás. Solo restaría hacer una ensalada o papas al hor ...

general carnes y aves

Pollo adobado al horno

No podéis dejar de probar esta receta, sale delicioso!! Ingredientes: 1 pollo cortado a trozos 1 bote de patatas cocidas 100 ml de aceite de oliva 100 ml de vino blanco 3 dientes de ajo 1 cucharada de perejil 1 cucharada de tomillo 1 pastilla concentrado de pollo 2 cucharadas de salsa de soja 4 cucharadas de salsa perrins 2 hojas de laurel Sal y pimienta. La noche anterior limpiamos bien el pollo, ...

recetas de segundos carnes tradicional

POLLO ADOBADO AL HORNO

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una receta fácil, sabrosa y más ligera que la forma tradicional!! Los adobos son ideales para dar sabor, color a las carnes, pescados...y transforma recetas simples en recetas extraordinarias. En mi casa el adobo nos encanta y desde hace años, pasado el tiempo de maceración lo freía pasado por harina, en abundante aceite...ultimamente evitamos los fritos, pero no quier ...

Segundos

Brocheta de pollo adobado

De vez en cuando me da la idea de comer mejor, mas saludable y ligero. Reconozco que no es por estética, (me sobran un par de kilillos pero nada más) sino por salud. Y aunque el intento es bueno, no me dura mucho jajaja y vuelvo a las andadas. El caso no es que yo sea de abusar de la comida basura, pero me gustan los dulces y los fritos y las masas, en fin, de vez en cuando no pasa nada, y esa es ...

robots y utensilios de cocina carnes gm e

Muslitos de pollo adobado al horno

Un rico pollo adobado con muy buenos condimentos beneficiosos para la salud, tenéis que probarlo esta rico rico Ingredientes: 1 kilo de muslitos de pollo1/2 vasito medidor de agua1/2 vasito medidor de vinagre de modena cúrcumapimentón dulcecayena en polvosal ajo en polvoperejilcominos1 cucharada de semillas de sésamo Preparación: Poner todos los ingredientes en un bol mezclar bien y dejar adoba ...

recetas con pollo

Pollo Adobado

Pollo Adobado El Pollo Adobado es una receta muy sencilla que podrás preparar rápidamente en unos minutos. Simplemente maceramos la carne cruda durante un tiempo para que el pollo adquiera todo el sabor posible. Aquí te dejo esta idea con especias a la que podrás recurrir siempre que no tengas mucho tiempo para entretenerte. Ingredientes (para 4 personas) 600 gramos de carne de pollo (en este caso ...

recetas de segundos carne

LIBRITOS DE POLLO AL HORNO

LIBRITOS DE POLLO AL HORNO Libritos de Pollo al Horno INGREDIENTES: 8 Filetes de pechuga de pollo finitas 4 lonchas de jamon york 2 lonchas de queso o queso rallado AceitePREPARACION: Preparamos los filetes de pollo en una tabla y cerca todos los ingredientes. En una bandeja de horno ponemos papel sulfurizado y precalentamos el horno a unos 180º. En la bandeja ponemos cuatro filetes de pechuga d ...

general carnes y aves aves ...

Receta de pollo al horno

El pollo es un alimento al que recurrimos muchísimo a la hora de hacer la comida. Es un producto muy saludable, ya que no contiene prácticamente nada de grasa, lo que le hace el alimento ideal para las dietas de reducción de peso y de disminución del colesterol. Esta receta de pollo le gusta mucho a los niños, cuando son pequeños no les suelen gustar las verduras y algunos otros alimentos, con lo ...

Recetas base Primeros Platos

Pollo al horno

Estaba en duda si incluir esta entrada, por su sencillez, ¿quien no sabe hacer un pollo al horno? Pues este fin de semana me acabé de decidir; cené con unas amigas y como no salió el tema cocina, R. comentó que se había comprado un libro para empezar desde cero porque -"será muy sencillo hacer una tortilla de patatas, pero si nunca has hecho una, -si! lleva huevos y patatas, pero... por dond ...

Achiote Epazote México ...

Pollo adobado al estilo Mexicano (Pibil)

Os vamos a detallar la forma que nos recomienda el fabricante de marinar el pollo, al estilo Mexicano. La receta se llama “Pollo adobado Pibil”. Nosotros lo usamos todo menos las hojas de plátano, que no las encontramos. Ingredientes: 2 hojas de plátano. 1,5 Kg de pollo. 100 g de condimento de achiote. 2 tomates rebanados. 1 cebolla rebanada. El jugo de 3 naranjas agrias o 4 cucharadas ...