Cocina

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Pollo al horno con manzanas y mazorca

Una de las carnes que mas me gusta cocinar es el pollo por la variedad de especias y guarniciones que podemos ponerle.

El que os traigo hoy es muy sencillo de hacer y la guarnición es de mis preferidas la manzana y las mazorcas combinan perfectamente con el pollo y queda genial espero que os gusten

También os dejo el paso a paso en mi canal de youtube por si queréis pasar a verlo .



INGREDIENTES LAS CANTIDADES AL GUSTO DE CADA UNO

■ Pollo a trozos
■ Patata
■ Cebolla
■ Ajos
■ Manzanas
■ Mazorcas
■ Sal
■ Pimienta negra
■ Ajo en polvo
■ Comino
■ Tomillo
■ Zumo de 1 limón
■ Aceite de oliva
■ Salsa de soja
■ Miel
■ Pimentón dulce

PREPARACIÓN

Pondremos el pollo troceado en un bol y empezamos con el aliño .

Usaremos sal, pimienta, aceite de oliva, ajo molido, comino, tomillo, el zumo de 1 limón, salsa de soja y miel.

Mezclaremos bien y dejaremos reposar un rato para que coja todos los sabores.

En una bandeja de horno pondremos el pollo con todo el jugo de el aliño.

Prepararemos otra bandeja donde añadiremos los ajos enteros las patatas y las manzanas las cortaremos en cuatro trozos sin quitarles la piel.

La cebolla también en cuartos y las mazorcas en tres trozos y pasamos a aliñarlas con un poco de sal pimienta negra, aceite de oliva, pimentón dulce y comino molido.

Precalentamos el horno a 200 grados con calor arriba y abajo y meteremos las dos bandejas .

El tiempo hasta que veamos que el pollo esta dorado y las patata tiernas.

Iremos removiendo y bañando con el aliño de la bandeja .



También tenéis las recetas en vídeo con el paso a paso en mi canal de youtube todas las semanas subo recetas muy variadas si pinchas AQUÍ te lleva directo a el .....




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