POLLO ASADO A LA NARANJA

Ingredientes para 4 comensales

1 pollo troceado y sin piel,tomillo,clavo,2 dientes de ajo,3 vasos de zumo de naranja,2 cucharadas de maizena,40 gr de nueces,pimienta,sal

Imagen 0


Coja las distintas partes del pollo, cláveles el clavo y colóquelas en una bandeja para horno. Machaque los dientes de ajo con ayuda de un cuchillo y échelos junto con el pollo sin quitarles la piel. Añada tomillo, pimienta, sal, un chorro de aceite de oliva y un vaso de zumo de naranja. Meta el pollo en el horno a 160ºC durante un mínimo de 60 minutos, regando con el jugo de cocción cada 15 minutos. Coloque las nueces en un mortero y macháquelas para que queden en trocitos pequeños. Ponga a hervir en un cazo 2 vasos de zumo de naranja y una vez esté hirviendo, añada 2 cucharadas de maizena, las nueces picadas y remueva todo muy bien hasta que reduzca y la salsa quede espesa. Sirva el pollo en un plato, riegue con la salsa de naranja y sirva el plato caliente.



 
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros receta recetas ...

Ingredientes para 4 comensales1 pollo troceado y sin piel,tomillo,clavo,2 dientes de ajo,3 vasos de zumo de naranja,2 cucharadas de maizena,40 gr de nueces,pimienta,sal Coja las distintas partes del pollo, cláveles el clavo y colóquelas en una bandeja para horno. Machaque los dientes de ajo con ayuda de un cuchillo y échelos junto con el pollo sin quitarles la piel. Añada tomillo, pimienta, sal, ...

Carnes Cocina tradicional Grupo de recetas ...

Vídeo receta; pollo asado a la naranja muy fácil: Pollo asado a la naranja muy fácil Dificultad: muy fácil             Raciones: 4 – 6                Tiempo: 1 hora Ingredientes del pollo asado a la naranja muy fácil: 4 – 6 cuartos trasero de pollo 2 naranjas sal y pimienta Aceite de oliva 2 cucharaditas de tomillo 1 cucharadita de ajo en polvo y de cebolla en polvo 1 cucharadita de ...

recetas con naranja recetas con pollo

Pollo a la Naranja Ahora que es la época de la naranja y que esta fruta tiene muchas propiedades, hemos preparado este Pollo a la Naranja con una salsa que está para chuparse los dedos. Ingredientes (para 4 personas) 1 kg. de carne de pollo 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 cucharada de salsa soja Vino blanco Zumo de 2 naranjas grandes Pimienta Sal Una cucharadita (de café) de azúcar Maizena (u ...

Ahora que es la época de la naranja y que esta fruta tiene muchas propiedades, hemos preparado este Pollo a la Naranja con una salsa que está para chuparse los dedos. Ingredientes (para 4 personas) 1 kg. de carne de pollo 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 cucharada de salsa soja Vino blanco Zumo de 2 naranjas grandes Pimienta Sal Maizena (una cucharadita de café) Aceite de Oliva Virgen Extra A ...

recetas carnes al horno ...

Ingredientes para 2 comensales2 contramuslos de pollo,1 diente de ajo,perejil,2 patatas,zumo de 1 limón,4 cucharadas de vino blanco,comino,romero,orégano,azafrán,pimentón picante,aceite de oliva,pimienta,sal Quite la piel al pollo y colóquelo en una fuente para horno. Pique un poco de perejil y machaque el diente de ajo. Adereze el pollo con con el perejil picado, el diente de ajo, sal, pimienta ...

pollo contramuslos de pollo diente de ajo ...

Ingredientes para 2 comensales2 contramuslos de pollo,1 diente de ajo,perejil,2 patatas,zumo de 1 limón,4 cucharadas de vino blanco,comino,romero,orégano,azafrán,pimentón picante,aceite de oliva,pimienta,sal Quite la piel al pollo y colóquelo en una fuente para horno. Pique un poco de perejil y machaque el diente de ajo. Adereze el pollo con con el perejil picado, el diente de ajo, sal, pimienta ...

recetas carnes aves y caza ...

Ingredientes para 4 comensalesPollo troceado 1 ciruelas pasas sin hueso 8 zumo 4 naranjas ralladura 1 naranja cebollitas francesas 4 cebolla 1 ajo 1 diente laurel 1 hoja salsa de soja 1 cucharada caldo de ave 1 vaso jerez 1/2 de vaso sal pimienta aceite de oliva Se salpimenta el pollo y se deja dos horas en maceración en una fuente con el zumo de las naranjas y el Jerez. Pasado este tiem ...

Segundos platos de carne Chicken in orange sauce como hacer pollo a la naranja ...

Ingredientes pollo a la naranja y uvas pasas para 2 personas: 3-4 piezas de pollo, 1 naranja, 1 ajo tierno, media cebolla morada, 2 cucharas de uvas pasas, 1 media cucharita de maizena, vino blanco, sal, cebollino, pimienta, harina y aceite EVO de Tercio de las Torres. La receta del pollo a la naranja y uvas pasas, es una receta sencilla y muy sabrosa, con una cremita final espectacular (más recet ...

Aves Crea tu propio menú Recetas de 'los amigos de elbullir' ...

INGREDIENTES Un pollo troceado Jugo de una naranja 1/3 taza de jugo de limón ¼ taza de vinagre blanco Ralladura de la cáscara de una naranja 2 ajos rallados Sal Patatas para freir Aceite Patatas para la guarnición y rodajas de naranja ELABORACIÓN DE POLLO ASADO A LA NARANJA Se ponen en una fuente de barro o de cristal, el pollo troceado, se echa un poco de sal y a parte le echo un poco de ajo en p ...

Aves Cocina internacional Cocina oriental ...

INGREDIENTES (para 2 personas) 300 g de pollo en trozos 2 cucharadas de Jerez seco 2 cucharadas de salsa de soja 100 g de Maizena 1 huevo (Tamaño M) Para la salsa 2 naranjas grandes exprimidas 1 cucharada de vinagre de arroz 2 dientes de ajo Maizena diluida en agua Salsa de soja Chili flakes (chili seco) Aceite vegetal Aceite de Sésamo 2 cucharadas de azúcar moreno Ajonjolí (sésamo tostado) Cebo ...