Cocina

pollo bolonesa

406 ideas encontradas en Cocina.


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Calabacín a la boloñesa

Buenos días y feliz lunes una semana más!Hoy vengo con otra de estas recetas que se preparan en un momento pero no por ello son menos ricas. ¿Os encanta comer pasta pero no queréis consumir tanta como os gustaría? Este es vuestro post! desde el día que se me ocurrió por primera vez preparar así el calabacín, soy mucho más feliz. La idea me la dio la genial Isabel Llano (Isasaweis) con su riquísimo ...

pasta

Lasaña boloñesa

Hoy os cuento como preparo la lasaña...¡ muy fácil ! siguiendo la receta del libro "Imprescindibles". Y aunque lleva un ratito de trabajo... ni comparación de lo que me costaría sin mi ayudante.A mi hija ahora le da por las lasañas y tenia que comprarlas de esas congeladas precocinadas del supermercado porque decía que les gustan... No me hacia mucha gracia. Así que un domingo por la mañana me pus ...

Arroces y Pastas Carnes y Pescados De aquí y de allá

Lasaña Boloñesa

Lasaña Boloñesa (Lasagna Bolognesa)Ingredientes 1 Kilogramo de Carne picada mixta (Cerdo y ternera)  250 gramos de carne de chorizo ó dos chorizos frescos 1 Cebolla Grande 1 Pimiento verde 1 pimiento morrón, o escalibado 3 dientes de ajo 1 Vaso de vino blanco Tomate frito Sal y pimienta negra molida A cocinar… Antes de nada os recomiendo que a vuestro carnicero de confianza, le pidáis que. ...

pasta Lasaña a la Boloñesa

Lasaña a la Boloñesa

Hoy os traigo una receta italiana, quien no gusta de esta deliciosa pasta. Lo importante para que quede sabrosa, y jugosa. Será hacer una buena bechamel ligera, y que el relleno esté jugoso. Vamos a utilizar las laminas precocinadas, que venden en cualquier supermercado. Es más rápido de hacer y no necesitan cocción.Vamos al lío, a la Cocina…..Ingredientes; 1 paquete de láminas para lasaña ...

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Lasaña a la boloñesa

Hoy un clásico. Este plato me trae recuerdos de la infancia de cuando te lo pedías en el restaurante y lo traían ardiendo no, lo siguiente. ¿Te ha pasado a tí también? Tardabas un buen rato en poder hincarle el diente. En esta receta te enseño paso a paso cómo hacer una exquisita Lasaña a la boloñesa con la que disfrutar y hacer disfrutar en casa.Lasaña a la boloñesaIngredientes:18 placas de lasañ ...

En la granja La vuelta al mundo Viaje a Italia ...

Ravioli boloñesa

La pasta fresca tiene tantos caminos como caminos llegan a Roma. Caminos con formas, con rellenos, con colores, sabores, pequeños y grandes matices que hacen de la pasta algo maravilloso, y sin duda, un mundo apasionante en el que experimentar y probar. Apasionante, claro está, si te gusta la cocina casera, y a mi, me tiene completamente conquistado.Hoy preparamos unos ravioli caseros paso a paso. ...

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Espaguetis a la boloñesa

Una de las recetas más famosas en el mundo de la riquísima cocina italiana, los espaguetis con salsa boloñesa. En mis viajes por el mundo he visitado varias veces la cuidad italiana de Bolonia, la he probado(por cierto allí se llama ragú) y es de mis preferidas para la pasta y la lasaña-receta que os dejaré por aquí en breve-. Como siempre os dejo una receta fácil y muy sabrosa.Vamos a cocinarrrr ...

Cocina a Buenas Horas Sin ingredientes Sin paso a paso ...

Macarrones a la Boloñesa

Una de las mejores formas de comer pasta, para mi gusto, son los macarrones a la boloñesa. Además, el plato gusta siempre a grandes y pequeños, que menudas vueltas tengo que dar al menú para no escuchar eso de “mamaaaa, no me gusta la cebollaaaaa”. ¡Acabo picándola tan pequeñita que casi la disuelvo!Vamos entonces manos a la cacerola… Ingredientes para Macarrones a la BoloñesaI2 ...