Cocina

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Pollo con bechamel y champiñones

Buenas tardes, en primer lugar FELIZ AÑO!!!!! Espero que el comienzo de año os haya traído cosas maravillosas, y el año nuevo venga cargado de nuevos sueños e ilusiones.

Para empezar este 2017 os traigo una recetica de pollo riquísima!!!

Ingredientes ( 2 personas):

4 pechugas troceadas a dados

Sal, pimienta, orégano, albahaca

Champiñon

Bechamel

Queso ralladoElaboración:

En primer lugar limpiamos la tierra de los champiñones con una servilleta y los fileteamos. Cogemos las pechugas y las cortamos en daditos.

En una sartén ponemos un pongo de aceite y sofreímos los champiñones, una vez que estén los apartamos y freímos los dados de pechuga, todo ello aromatizado con sal, pimienta, orégano y albahaca.

En un recipiente para horno echamos el champiñon y la pechugas, lo rociamos con la bechamel y el queso rallado y metemos al horno precalentado a 180º durante 15 min.

Y a DISFRUTAR!!!!!!!!!!!

( Si queréis darle un toque especial "invención de mi pinche"unos trocitos de doritos antes de echar la bechamel)



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