Cocina

pollo con queso

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Aperitivos Carnes

Fiambre de pollo y queso rápido

Fiambre: Carne asada o cocida, que se consume fría y cortada en lonchas.Esta receta de fiambre se prepara de forma rápida, siempre queda bien y resulta muy jugoso con el interior relleno de queso que funda bien. Se puede hacer con otro tipo de carne pero me parece que el pollo es mas ligero.Ingredientes:         (Para dos fiambres medianos). 1 kg de pechuga de pollo picada. Podemos usar también c ...

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Bolitas de pollo rellenas de queso

Si te gusta el pollo, y te apasiona el queso... Esta sin duda es tu receta. Bolitas de pollo rellenas de queso. Una de las mejores combinaciones de ingredientes es el pollo con el queso, y mas aún si el queso está fundido y se deshace al cortarlo.  Estas bolitas son muy fáciles de preparar y lo mejor de todo es que puedes hacerlas con el tipo de queso que más te guste... No me quiero ni i ...

Carnes

Pechugas de pollo con jamón y queso

La pechuga del pollo, es una de las carnes que menos grasa tienen, por lo que está recomendada para dietas de pérdida de peso y otras que limitan la ingesta de grasas. Es una carne un poco insípida por lo que es conveniente cocinarla con algún tipo de salsa que acreciente su sabor. En esta receta he buscado la sencillez y la eficacia para lograr unas pechugas sabrosas, que acompañadas de una ensal ...

SANDWICHES

Sándwich de pollo, queso y berenjena

En verano, nada mejor que comer fresco. Las tartas, empandas y sándwiches son muy pedidos junto a ensaladas y platos fríos.Hoy en este sándwich debemos hacer dos preparaciones con fuego pero les garantizo que son ligeras y se pueden comer tibias o frías.Ingredientes: (6 sándwiches)6 panes del tipo árabe, o cualquier otro tipo que deseenhojas de lechuga al gusto (yo usé francesa que es tipo escarol ...