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pollo

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La carne de pollo se clasifica dentro de las llamadas carnes blancas, más saludables que las carnes rojas. Además, también es más asequible y destaca su versatilidad en la cocina.

El pollo lo podemos cocinar entero, generalmente asado, o podemos disfrutar de su carne en filetes o pechugas, degustar sus alitas o muslos, e incluso utilizar sus huesos para hacer caldo.

Descubre en este enlace todo lo que puedes cocinar con pollo. Recetas y consejos de cocina.

Imagen: facilisimo.com/Lacocinadeoliva


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pollo abierto pollo asado pollo con tomate

Pollo asado con tomates

Dicen que una imagen vale más que mil palabras. Y, si este pollo pudiera hablar diría: ¡cómeme hasta los huesos, estoy todo bueno!Así es, puedes hacer la receta en casa verás que es así. Además, lleva pocos ingredientes, no da mucho trabajo y se queda jugoso, sabroso y con un bonito color.Este tipo de recetas son muy resultonas, cuando tenemos muchas cosas que hacer o pocas ganas de hacer un tipo. ...

pollo

Muslitos de pollo al Pedro Ximénez

Hoy vamos a preparar una receta muy rápida, sencilla y con un sabor increíble; si te gustan los contrastes estos muslitos de pollo al Pedro Ximenez te van a encantar. Es un plato que lo mismo puede servir para una comida de diario pero también para cualquier celebración.¿Quieres ver cómo la hago? Receta de muslitos de pollo al Pedro XimenezIngredientes para 4 personas:8-10 muslitos de pollo sin pi ...

Carnes filetes rusos filetes rusos de pavo ...

Filetes rusos de pavo pollo

Los Filetes rusos de pavo pollo es un acierto seguro para los más pequeños de la casa a los que todo lo que se parezca a hamburguesa les encanta.En este caso mezclamos la carne de pavo pollo que ya encontramos molida en algunas grandes superficies o supermercados, le agregamos jamón serrano, jamón york y queso todo bien picadito y hacemos tipo hamburguesa pasándola posteriormente por harina y huev ...

carnes Tapas y pinchos

Brocheta de pollo, panceta y salchichas

Las brochetas o pinchos son una forma fácil de preparar distintos alimentos. Son tan variadas, que podemos ponerle los ingredientes que mas nos gustan, esa es una de las cosas por las que gustan tanto...Además de fáciles de preparar también son una excelente forma de aprovechar los restos de carnes y verduras y servirlos de forma elegante, porque , la verdad es que quedan con un aspecto estupendo. ...

pastel Pastel de Pollo y Bacón

Pastel de pollo y bacon

Hoy os traigo un pastel de pan de molde, que va gratinado al horno. El proceso es muy sencillo, podemos usar pechugas de pollo o pollo asado. Va con Bechamel y con tomate triturado, en las rebanadas de pan, para que esté más jugoso. Os encantará te lo recomiendo, tanto a niños como a mayores. A la cocina a preparar el Sandwichon…..Ingredientes; 20 rebanadas de pan de molde sin corteza 2 mu ...

Pizzas Pizza de Pollo Bbq Dominos

Pizza de Pollo Bbq Domino’s

Hoy que es día de la pizza, no hay mejor forma de preparar está deliciosa receta. A quién no le gusta? Creo que a todo el mundo, es una receta italiana, muy consumida en el mundo entero.La receta que os traigo, yo hago la masa personalmente, queda mejor y me sale como la de las franquicias de pizzas. Su masa gorda o fina, como más os guste. Hoy rellené sus bordes de queso, y quedó espectacular.Vam ...

Carnes pechugas de pollo pechugas de pollo al horno ...

Pechugas de pollo con mozzarella y parmesano

Vi en Instagran cómo se hacían estas Pechugas de pollo con mozzarella y parmesano y no dudé ni un momento. Y cuando tú las veas,¡harás lo mismo, seguro!Porque son una auténtica delicia, con dos tipos de queso, con el tomate, el gratinado….En casa las niñas disfrutaron muchísimo porque, además, la pequeña participó de la elaboración y porque son muy facilitas de hacer. Del original sólo varié ...

carnes Cena

Pollo arlequín, delicioso para la cena

Buenos días a todos,¿Cómo amanece la semana? Espero que el fin de semana haya sido productivo y lo hayáis aprovechado al máximo.Hoy os traigo una receta que tenía por ahí perdida y que apareció detrás de una montaña de papeles, así que sin más esperas, aquí os la dejo.Espero, como siempre que os guste.Ingredientes para cuatro personas.-Medio pimiento rojoMedio pimiento verdeDos cebollasUna zanahor ...

carne

Alitas de Pollo a la Miel

Hoy os traigo una rica receta, Estilo Bbq, están deliciosas y os encantaran.Tardaremos muy poco tiempo en elaborarlas, y los ingredientes son muy básicos. Como veréis, yo las recetas que os enseño, no son costosas. Son aptas para cualquier persona.Vamos con la Receta, con la manos en la masa.Ingredientes; Harina de trigo Sal, pimienta negra molida Aceite de oliva virgen extra 1 1/2kg de alitas d ...

asado de carne aves pollo al limón ...

Pollo asado al limón

El pollo es uno de las carnes que más suelo cocinar en casa. Contiene pocas grasas, su carne es más saludable que el resto de las carnes, se cocina muy fácil y siempre deja grandes resultados. Además, con las obras puedes hacer croquetas, un arroz caldoso, cocinarlas con pastas, ensaladas, pizzas o hacer bocadillos.El plato de hoy lo cocine anoche, no da nada de trabajo. Por lo que me permite real ...