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salsas alimentación ecológica cocina

Tipos de pimienta

Me encanta la pimienta, todos los tipos de pimienta.  Sobre todo en grano, y molerla en el momento justo, que desprenda su aroma, ummmmm…. ¿Hay diferentes tipos de pimienta ecológica? Si, podemos encontrar en el mercado pimienta ecológica. La Pimienta… Bien la pimienta generalmente es mejor molerla en el momento de su uso, aunque a muchas personas les resulta más cómo ...

PASAPALOS

Tipos de pasapalos: cómo servirlos 

Cuando tenemos una reunión o fiesta lo que más preocupa es que no alcance la comida o los pasapalos, asi que en esa tarea de organización es muy importante saber con cuántos invitados contamos. Esta la causa obligada del porque nuestros invitados deberán confirmar o no su asistencia , es una regla de urbanidad:Las Reglas de Urbanidad tuvieron su inicio cuando el hombre comenzó a mezclarse socialme ...

arroz bacón carbonara ...

Arroz con salsa tipo carbonara

Para no salir de mi rutina de recetas fáciles y que les encantan a mis hijos, hoy os voy a dejar con este #arroz con una #salsa , que podríamos llamar prima hermana de la #carbonara. Espero que os guste y probéis esta salsa porque está buenísima. INGREDIENTES: Para 5 personas - 1/2 kilo de arroz redondo. - 4 o 5 cabezas de cebolleta, depende de lo grande que sean. - Sal a gusto. - 1 ch ...

actualidad y novedades gastronomía en tu casa

Tipos de ensaladillas

Pensar en verano, sol y platos frescos, económicos, sencillos y exquisitos, es pensar en ensaladilla. Van unidos y es imposible para los grandes amantes de la mayonesa imaginar un solo verano sin la más tradicional de las ensaladillas, la ensaladilla rusa. Llena de sabor mediterráneo es, sin duda, la reina de las mesas en época estival. La nuestra, además, encierra en su interior un gran secreto,. ...

Dulces y postres Otros dulces Video-recetas

Tipos de merengues: diferencias y usos entre ellos

En este programa… vamos a aprender cual es la diferencia entre los distintos tipos de merengue: Merengue italiano, merengue suizo y merengue francés! Hoy toca un programa diferente, hoy Paulina nos va a enseñar algo nuevo que nos servirá de ahora en más para decidir que merengue queremos usar para nuestra próxima torta, dulce, u otro tipo de repostería.Lo que más me gusta de éste video es qu ...

Ingredientes gourmet Cocina ortomolecular Sal marina y sus propiedades ...

Tipos de sal

Sales del mundo y sus propiedades¿Sabías que existen al menos una docena de distintos tipos de sales?En este post te cuento, cuáles son, de dónde proceden y sus propiedades nutricionales y aplicaciones gastronómicas.En la cocina biológica no renunciamos ni al sabor ni a las últimas tendencias y novedades en cuanto a alimentación, si además nos aportan valiosas propiedades nutricionales, podemos op ...

recetas con pollo wrap

Wrap de pollo tipo Burguer King

Wrap de pollo tipo Burguer King Hoy hemos querido preparar la receta de Wrap de pollo tipo Burguer King pero dándole nuestro toque personal. Es una deliciosa tortilla rellena de pollo crujiente, rebozado con nachos :), con lechuga fresca y mahonesa. Abajo te dejo la receta completa con todos los ingredientes que lleva. El rebozado que le hemos puesto al pollo te encantará y a los más peques de la. ...

Recetas Video Recetas

Masa de tacos (tipo rapiditas)

Si, si, señores! llega la supermega receta de masa para tacos!En este video Paulina les explica cómo hacer esta masa de tacos, o tortillas como dicen en México, o rapiditas como dicen en el supermercado.Tanto que pidieron la masa de tacos, acá está. Con esta masa pueden hacer tacos, fajitas, burritos, wraps o lo que sea que se les ocurra.La receta de masa de tacos mexicana es con harina de maíz, a ...

Ensaladas y entrantes Entrantes vegetarianos

3 tipos de hummus

Bon appétit amig@s,Una buena forma de comer legumbres y base para unos estupendos entrantes son estos estupendos hummus que preparamos hoy. El hummus es típico de los países árabes y es estupendo tenerlo preparado y listo en la nevera, nunca se sabe cuando se presenta alguién de forma imprevista y sera ideal para un tentempie.Pero hoy quiero enseñaros otras 2 versiones distintas del famoso hummus, ...