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Alfajores de Maicena

Alfajores de maicenaSalen aproximadamente 3 docenas de alfajores de maicena con esta receta.Ingredientes:Masa. Manteca 250 gramos. Azúcar 150 gramos. Huevos 2. Esencia de vainilla 1 cucharada. Maicena 300 gramos. Harina leudante 175 gramos. Polvo de hornear 7 gramosRelleno. Dulce de leche 500 gramos. Coco para rebozar.Modo de preparación: En un bowl , batir la manteca a punto pomada junto con el a ...