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budines bizcochos dulce

Pao de Ló. De nuevo Portugal

He comido este bizcochuelo o Pao de Ló en Portugal, tengo entendido que se hace también en Galicia, pero cuando estuve no lo comí y tampoco lo conocía.Es una preparación que no lleva grasas, aunque si bastante huevos. Yo lo he preparado en el molde del ángel food cake y se parece bastante a american esponje cake, pero lleva más azúcar que esta, por lo que se hace como una costra por la gran canti ...

Con pescado Recetas de cocina asaltablogs ...

Bacalao dorado (receta de Portugal)

El bacalao dorado o bacalhau á Brás es una receta típica de Portugal, cuya gastronomía se caracteriza por el uso de bacalao en salazón en infinidad de platos.La receta se originó en el Barrio Alto de Lisboa en la taberna del senhor Braz, que le da nombre a la receta. Él aprovechaba los restos de otras recetas de bacalao, y con ellas preparaba este revuelto, que junto con las patatas finamente cort ...

Cena de Navidad Worldwide cena de navidad langostinos al oporto ...

Langostinos al Oporto, Portugal. [Cena de Navidad Worldwide]

Ingredientes1 kg de langostinos4 dientes de ajo1 cucharadita de pimienta cayena6 cucharadas de aceite de oliva1 vaso de vino de OportoSalPreparación de los LangostinosPelamos los langostinos dejando la cabeza y la cola. En una fuente para el horno, ponemos el aceite y colocamos bien los langostinos. En un mortero, echamos sal (al gusto), los ajos pelados y cortados en rodajitas y la pimienta, lo m ...

Postre Tradicional

Baba de Camello (Portugal)

Este verano fuimos a comer a un restaurante Portugués que está muy cerca de casa Lisboa Antigua y comimos genial un riquísimo arroz con marisco, bacalao a brás y de postre la baba de camello. Todo riquísimo, la mujer muy amable nos dijo como se hacía el postre y nada que viendo lo que venía en la caja de Degustabox de este mes no podía dejar de hacer en casa en delicado postre. Tres ingredientes y ...

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Cake Fest 2015 (Feria Internacional de repostería creativa) O Porto (Portugal)

Los días 23-24 y 25 se celebró en O Porto (Portugal) la 3ª edición de la Cake Fest, y aquí os dejo todo lo que dio de sí la feria.Deciros que este año si me ha defraudado un poco la feria, pues apenas había puestos de repostería, si quitamos a los Epañoles: Nordic Ware Spain, Canela en Casa, Artinova, quedan uno de chocolates y otro de productos elaborados de Coimbra y poco más. El resto de stands ...