Cocina

portuguesa

376 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Entrantes Segundos platos

Bacalao a la portuguesa

Bacalao a la portuguesaBacalao a la portuguesa ,historia:Como ya sabéis, la gastronomía de Portugal está muy centrada en el pescado y el bacalao es uno de sus favoritos, así que os traigo un plato delicioso que puedes preparar en un momento, un Bacalao a la portuguesa.No conocía esta receta, pero en cuanto vi de qué se trataba, supe que tenía que incluirla en el recetario de Cocina Familiar. Un bu ...

hojaldre Pasteles típicos de Belem Canela ...

Pasteles Portugueses de Belém

Tuve la suerte de conocer Portugal hace un tiempo y tengo que decir que a pesar de ser vecinos no tenemos muchas cosas en común e increíblemente ni allí ni aquí nuestras cartas de los restaurantes está en el idioma del país vecino cosa que siempre me choca un poco. Las personas que conocimos allí son encantadoras, educadas, es una gente muy amable y quizá esa sensación sea por el idioma que es una ...

Postres y Dulces

Serradura portuguesa

"Cocinar es como hacer el amor", no , no os habéis equivocado de página, seguís en un blog de cocina, pero si os paráis a pensar un poco no dista tanto.Ambas cosas se hacen con el mayor cariño, despacio, centrándote solo en lo que estás sientes en ese momento, dejándote llevar por los sentidos y cuando toca su fin no hay nada que te haya proporcionado más placer!!!, Ains.....que rico, que rico (l ...

COCINA INTERNACIONAL PESCADOS RECETAS DE SEMANA SANTA SIN LACTOSA ...

Bacalao dorado (Bacalhau à Brás) | Receta portuguesa

Llevaba muchos años con ganas de hacer esta receta de bacalao dorado o bacalao à Brás. El bacalao dorado es una receta tradicional portuguesa muy popular. Es un plato sencillo pero exquisito. El bacalao à Brás o bacalao dorado es un revuelto de migas de bacalao desalado, cebolleta, huevos y patatas paja, que toma su nombre por el color dorado de las patata paja fritas mezcladas con el huevo y el b ...

Serradura portuguesa

Serradura portuguesa La serradura portuguesa es uno de los postres más sencillos y rápidos de preparar. Con tan sólo 3 ingredientes elaboraremos un postre delicioso. Esta receta de origen portugués es perfecta para terminar una buena comida familiar o de amigos. Ingredientes: Para 4 personas 1 paquete de galletas maria 400 ml de nata para montar 250 ml de leche condensada Receta de serradura por ...

dulces Vasitos dulces y salados

Serradura portuguesa

Estamos ya en el fin de semana y vamos a darnos un capricho dulce, unos cuencos de serradura portuguesa. Este postre es muy típico de Portugal, de entre todos los que tiene sencillos y ricos, la serradura destaca por encima de los demás, por sus pocos y simples ingredientes, por su fácil elaboración y por su estupenda presentación, ya que queda muy bonito en copa de cristal.Pero lo mejor de lo mej ...

Cuisine Companion Moulinex Postres ...

Serradura Portuguesa

Receta Serradura PortuguesaAutor Mónica PérezRaciones 6-8Tiempo 10 minutos aprox. (más enfriado)Ingredientes 2 paquetes de Galletas María600ml de Nata para montar mínimo 35% MG (muy fría)300gr de Leche condensadaHola! Nos envía Mónica Pérez su receta de serradura portuguesa. Es una receta muy sencilla y rápida de prepar, a la vez que deliciosa, y hoy queremos compartirla con vosotros.Bajo estas lí ...

Dulces portugueses magdalenas muffins ...

Pastelería portuguesa: queques de naranja. Versión portuguesa de la magdalena

Vaya donde vayas, en cualquier café o bar de ciudades o pueblos portugueses, no puede faltar nunca estos deliciosos bollitos parecidos con nuestras magdalenas.Aquí se disfrutan mucho ya que están deliciosos acompañados de un café o te, por tanto, hacen parte de su cultura.Teniendo en cuenta que no están dentro de la típica pastelería regional portuguesa, son muy consumidos. Por eso, decidí escoger ...

Pescados

Merluza a la portuguesa

Esta receta la hago desde el año pasado, cuando estuvimos en Portugal y la vi en un restaurante. Me encanta probar comidas nuevas así que busqué como se hacía, le hice algunas modificaciones para darle mi toque personal y éste es el resultado: una receta de pescado riquísima y muy fácil de preparar.INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:Un kilo de lomos de merluza.Medio kilo de tomate estilo casero.Una lati ...