Cocina

postre con gelatina de limon royal

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Bares y Restaurantes Burgos

La Parrilla del Royal en Burgos

Hoy os descubro un nuevo restaurante llamado La Parrilla. Ubicado en un lugar privilegiado en Burgos, es conocido en la ciudad como una brasería que sirve tanto en barra como en mesa. Sus pinchos y platos pueden ser de pescado o de carne. ¿Queréis saber más de este sitio? Pues continuad leyendo.Cuando os digo que está en un lugar privilegiado es porque se encuentra en pleno centro, justo al lado d ...

Bebidas Sin categoría alcohol ...

Martini royal rojo

Este mes celebramos que ya  son 50 los desafíos publicados y es que aunque yo no comencé en el primero, no tarde mas que tres meses en unirme.En fin, en este tiempo hemos tenido retos para todos los gustos, complicados, sencillos, trabajosos e incluso imposibles, porque alguna vez hemos fallado por no ser capaces de superar el desafío que nos habían propuesto. En mi caso por ejemplo no pude cumpl ...

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Charlotte Royal

INGREDIENTES Para la plancha de bizcocho: 4 huevos 120 g de harina de repostería 120 g de azúcar 1 pizca de sal Mermelada de fresas Relleno: 500 g de nata para montar muy fría 150 g de azúcar glas 5 hojas de gelatina largas 250 g de fresas ELABORACIÓN DE CHARLOTTE ROYAL Del bizcocho: Horno 180ºC. Batir con varillas, los huevos, el azúcar y la vainilla. Añadir la harina y mezclar sin bati ...

Cocinas del Mundo Dulcerías Navidad ...

CHARLOTTE ROYAL y Cocinas del Mundo - Navidad

¡¡Navidad!! y en Cocinas del Mundo elegimos receta y como soy muy british, os he preparado esta Charlotte Royal.Este dulce tuvo su origen en Gran Bretaña en el siglo XVIII y dedicado a la reina Carlota de Inglaterra, esposa de Jorge III.En aquellos tiempos, se preparaba al horno rellena de compota de manzana cubierta de pan.Fue el chef francés Antoine Carême quien la renovó convirtiéndola en una t ...