Cocina

El Saber Culinario Idea guardada 52 veces
La valoración media de 30 personas es: Excelente

Postre fácil de yogur griego con chocolate, plátano y nueces (estilo Chunky Monkey)

Postre fácil de yogur griego con chocolate, plátano y nueces (estilo Chunky Monkey)


Las versiones de postres fáciles en vasitos o copas individuales me suelen gustar bastante, no solo porque lucen muy bien, sino porque te comes la ración justa. Esta vez mezclaremos el yogur griego con un trío de ingredientes que funciona muy bien: chocolate, plátano y nueces. Un postre espectacular que recuerda el sabor del famoso helado Chunky Monkey de Ben & Jerrys.

Para hacer esta receta no necesitaremos ni horno, ni máquinas para mezclar, ni nada de eso. Lo haremos todo en 5 min, así que es ideal si tienes que hacer un postre rápido y no dispones de mucho tiempo.

Otra de las ventajas que tiene este postre de yogur con chocolate es lo versátil que resulta, ya que puedes modificarlo a tu gusto, añadirle más cantidad de plátano, leche condensada...

Las nueces las puedes cambiar por otros frutos secos e incluso sustituir el chocolate en polvo por trocitos de chocolate. ¡Y hasta convertir este postre en helado!

Todo son facilidades... ¡comenzamos con la receta!

Postre fácil de yogur griego con chocolate, plátano y nueces (estilo Chunky Monkey)

Es difícil resistirse a este postre de yogur con chocolate

Ingredientes (para 4 raciones):

4 yogures naturales tipo griego sin azúcar (500 g total)

6 cucharadas de leche condensada*

2 plátanos o bananas

2 cucharadas de cacao en polvo desgrasado

100 g de nueces picadas

Opcional: pepitas de chocolate

* Puedes hacer este postre más ligero sustituyendo la leche condensada por un edulcorante líquido sin calorías.


Preparación del postre de yogur con chocolate, plátano y nueces:

1. Ponemos en un bol la leche condensada con el cacao en polvo y removemos hasta que se mezclen bien.

2. Añadimos el yogur, los plátanos machacados y las nueces picadas. Mezclamos bien.

3. Repartimos en vasitos o copas y echamos por encima trocitos de plátano, nueces o pepitas de chocolate.

4. Metemos en la nevera, como mínimo 4 horas para que se asiente bien el postre, ¡y listo!

Notas:

- Se podría sustituir el cacao en polvo por chocolate de postre fundido (100 g), también quedaría fenomenal. Incluso no ponerle el cacao y añadirle chocolate rallado o en trocitos.

- En vez de nueces, se le puede poner cualquier fruto seco, como por ejemplo, avellanas.

- Si congelamos esta mezcla, nos quedará un yogur helado de chocolate riquísimo.
No te pierdas la receta del helado Chunky Monkey (sin máquina) al final del post

Postre fácil de yogur griego con chocolate, plátano y nueces (estilo Chunky Monkey)




Un postre inspirado en el helado Chunky Monkey

La combinación de chocolate, plátano y nueces es acertadísima. Hice hace tiempo un vídeo en En Casa Contigo con una versión del famoso helado de Ben & Jerrys y me gustó tanto que lo he vuelto a versionar utilizando yogur en vez de nata (crema de leche).

La receta del postre de yogur con chocolate ya la tienes, así que te dejo ahora la del helado Chunky Monkey. Es facilísimo de hacer y no necesitarás ninguna máquina heladora para hacerlo.



Si te han gustado estas recetas, también te gustará...

>>> Tarta de yogur con chocolate blanco sin horno

¡Espero que te haya gustado este post! Cualquier pregunta, no dudes en dejarme un comentario aquí o en mi página de Facebook.

¡Hasta otra!

Tomás García Cayuela
Contacto: elsaberculinario@hotmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/elsaberculinario/
Twitter: @saberculinario Youtube: Los Gourmeteros

¡Hola, bienvenid@ a mi blog! Me llamo Tomás y soy Investigador en Ciencias de la Alimentación, Blogger Gastronómico y Social Media Manager. Aquí encontrarás mucha cocina, un poquito de ciencia y un muchito de cultura gastronómica. Recuerda, ¡saber más para comer mejor!

Fuente: este post proviene de El Saber Culinario, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas dulces plátano caramelo ...

Postre de galleta, yogur y plátano caramelizado con azúcar moreno

Hoy te propongo un postre muy fácil de preparar y que seguro va a gustar a todos. Podrás utilizarlo también como desayuno o merienda, ya que es muy completo al utilizar lácteo, fruta y cereal; .. y resulta muy nutritivo para niños. Los ingredientes aparte de económicos, solemos tenerlos en casa y la elaboración no puede ser más sencilla. Le vamos a dar texturas diferentes alternando capas lo que ...

yogur mousse fruta ...

Cuencos de chocolate con mousse de yogur griego y frutas

¡No se que tienen los postres con yogur que me encantan! Y si ya los acompañamos con un poco de fruta ya ni os cuento...Por eso este postre,tan rico y sencillo de elaborar, es para mi una delicia que tenía que compartir con todos vosotros. Unos ricos cuencos de chocolate,rellenos de una suave mousse de yogur y coulis natural de mango y frutos rojos. ¡Una combinación de sabor y colores que no te de ...

recetas postres postres

Postre Fácil de Nata con Nueces

Hoy vengo con un postre extra fácil y lo más importante de todo... muy rico. No es sólo nata montada con nueces, no,no. Algo más elaborado pero sin complicación alguna. En menos de 10 minutos tienes un postre buenísimo. Un postre de esos que se que te gustan. Aquí te dejo la receta: Ingredientes: 6 personas 100 gr de nueces 70 gr queso cremoso 100 gr azúcar 200 ml de nata para montar 150 gr yogur ...

recetas dulces postres recetas faciles ...

Yogur griego con fresas

Yogur griego con fresas Receta de yogur griego con fresas : Se avecina San Valentín! ¿tendrás ya algo preparado para sorprender a tu pareja, verdad? Si aún no sabes qué hacer y no tienes tiempo para quebrarte mucho la cabeza haciendo de comer, te propongo este sencillo postre, rápido, fácil y delicioso. Este postre es sencillísimo y seguro que te encantará. Si te gusta el yogur griego, ¡qué bien! ...

destacado postres recetas ...

Baklava de nueces y pistachos con espuma de yogur griego

Baklava de nueces y pistachos con espuma de yogur griego Tanto como postre como para pastelito para el café seguro que deslumbrarás a tus invitados. Fácil y rápido y sobre todo muy sabrosa. Ingredientes: 500 de pasta filo (vienen entre 18-20 hojas) 800 gr. de nueces peladas 200 gr. de pistachos pelados 500 gr. de mantequilla 100 gr. de azúcarPara el almibar: 550 ml de agua 650 gr. de azúcar 20 ...

Chocolate Helados Nueces ...

Helado de plátano, chocolate y nueces. Mi versión del chunky monkey ice cream

Buenas tardes! Hoy os presento mi primer helado de esta temporada de verano, super refrescante, cremoso y de sabor intenso: Helado de plátano con trozos de chocolate y nueces. Una de mis heladerías favoritas, sin duda alguna, es Ben&Jerrys, en especial su helado Chunky Monkey, por lo que no cabía duda que tenía que hacer mi propia versión casera, con pocos ingredientes, preparación rápida y mucho ...

Dulce Helados helado ...

Helado casero de plátano con chocolate y nueces

Aunque el verano está llegando a su fin, no puedo esperar hasta el año que viene para subir esta receta tan deliciosa. Es, sin duda, mi helado favorito hasta la fecha: helado de plátano, nueces y chocolate. Ingredientes: 250 ml de nata para montar. 70 ml de leche condensada. 2 plátanos maduros. 70 g de chips de chocolate negro o con leche (a vuestro gusto). 60 g de nueces troceadas. Elaboración: L ...

#mariasthercocinera Chocolate Desayunos y meriendas ...

Yogur de chocolate

Si buscáis por la red, os encontraréis con que el famoso yogur de chocolate no es en realidad un yogur, sino un postre lácteo. También podéis observar este hecho en las etiquetas de los "yogures de chocolate". Sea o no sea como tal un yogur, o que si sabemos es que está riquísimo y que no deja de ser un postre lácteo ideal para los pequeños Y para los no tan pequeños. INGREDIENTES: * 50 ...

recetas postres horno postres ...

Bizcocho de nata y nueces- Postre fácil

Después de unos días de descanso por asuntos varios (vamos, que estamos hasta arriba de trabajo y estudio básicamente), nos quitamos la pereza de encima y sacamos un hueco para preparar una receta de bizcocho muy muy fácil. Esponjoso, listo en menos que canta un gallo y con un sabor de lo más tradicional. Y digo tradicional porque a mí, al menos, este bizcocho de nata con nueces me trae un montón ...

cocina light colaboraciones dulces y postres ...

Mousse de yogur light con cereales integrales

¿A que te gusta la pinta que tiene esta mousse de yogur? Está hecha con yogures desnatados, claras de huevo pasteurizadas y cereales integrales. No lleva nada de azúcar y es totalmente light. Te puedo asegurar que es un postre muy sano que está tremendamente rico y es muy fácil de hacer. ¿Quieres saber cómo se prepara? Puedes utilizar los yogures desnatados y edulcorados (sin grasa y sin azúcar añ ...