Vídeo receta de la tarta de chocolate y queso:
Postres caseros con chocolate
Flan de chocolate bombón
Un rico flan de chocolate que va a hacer las delicias de vuestro paladar, una vez veáis la receta no podréis resitiros a hacerlo. El flan es uno de los postres más tradicionales que existen y hay multitud de variantes del flan de huevo, que quizás sea el básico. Si buscáis en mi recetrio vais a encontrar muchísimos flanes y pudins, que al fin y al cabo son flanes pero con una textura más espesa. Hoy tenemos uno de chocolate, que sé que a much@s de vosotr@s os encanta.
Natillas caseras de chocolate con leche
Esta receta es una buena opción para comer natillas caseras. Sobre todo si tienes hijos, ya que a los niños les suelen gustar mucho este tipo de postres y así las comen naturales. Además para elaborarlas puedes emplear tu chocolate favorito.
A lo mejor, cuando veas la preparación te resultará un poco larga, pero cuando las hagas, comprobarás que son muy, muy sencillas. Es una receta muy intuitiva.
Receta de quenelle de chocolate
El Quenelle de chocolate es una receta sencilla, un postre realmente fácil. Pero tiene un origen diferente al que pensamos. En la actualidad el método quenelle se refiere, casi siempre, al modo de presentación de purés, helados o preparados pastosos. Se moldea una porción con dos cucharas soperas como en la fotografía que veréis a continuación. En realidad el quenelle es una especialidad gastronómica francesa, típica de la región de Lyon, y se hace con una pasta de sémola de harina mezclada con mantequilla, huevos, leche, o agua; a la que se añade carne desmenuzada de pescado, ternera o ave.
Trufas de chocolate y cerveza
Pues aquí andaba yo, muerto de calor y con muchísimo antojo de dulce pero sin pasar calor mientras lo hacia.
Y como mientras lo hacía estaba saboreando una buena cerveza fresquita y pensando en chocolate, pues una cosa llevo a la otra y se encendió la bombilla.
Así que nos pusimos manos a la obra con la premisa de cerveza y chocolate, dando a luz estas pedazo de trufas, que esta feo que yo lo diga, pero recién sacadas del frigorífico están de pecado.
Esta tarta sin horno tres chocolates ya se ha convertido en un clásico en muchas casas, es una receta muy sencilla y que gusta todo el mundo y es que el chocolate es un clásico con el que siempre se triunfa.
Una deliciosa tarta a un bajo precio y con ingredientes bien sencillos y lo mejor, como siempre, es que esta buenísima y todo ello sin encender el horno. ¿Te apetece?
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