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postres para celiacos chaja

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Torta tipo Chajá

Torta tipo Chajá

TORTA TIPO CHAJÁEl Postre Chajá es un postre típico de Uruguay. Fue creado el 27 de abril de 1927 por Orlando Castellano, propietario de la Confitería Las Familias en la ciudad de Paysandú.Su nombre surgió anecdóticamente relacionando el postre con un pájaro autóctono de Uruguay, el chajá, de abundante plumaje y liviano cuerpo por las similitudes con las características del postre.INGREDIENTESBIZ ...

uruguay chivito ricardito ...

6 recetas típicas en Uruguay

El domingo pasado os traje 6 de las recetas argentinas que más me gustan, a raíz de ello se generó un gran debate, si eran auténticas o no, si se hacían exactamente así, etc. La verdad que los debates son totalmente enriquecedores, a raíz de ello algunos uruguayos reclamaron un resumen propio, y aquí lo tenéis.Deciros que muchas de las recetas tienen origen europeo, no son realmente autóctonas, pe ...

Carnes Recetas Internacionales Chivito Uruguayo

Cómo hacer un chivito uruguayo

No se trata de carne de chivo, sino que es carne de vaca cortada en finas lonjas y luego apaleada o golpeada con un mazo de madera hasta dejarla tierna.Es uno de los platillos más típicos del Uruguay, hay puestos por todos lados para degustarlos, los de La Pasiva son un manjar… (Montevideo, en el Centro).La carne se hace a la plancha y se sirve dentro de un pan cortado al medio. El comensal pone a ...

crema dulce de leche merengues ...

HE VUELTO.....

Ha pasado mucho tiempo y muchas cosas en este tiempo, pero aquí estoy y como siempre para compartir lo que hacemos en el día a día con la familia....En estos tiempos donde está tan de moda la gastronomía y sobre todo la que viene con titulo, estrellas y por que no, estrellados, es muy bueno saber donde está uno, en que nivel y con cuantas "estrellas" camina por esta vida.Yo he llegado a. ...