Postres para niños: polos de melón

Día 7! toca reto ¡Qué rico, mamá! esta vez con la propuesta de Beatriz que nos proponía para este mes postres fresquitos para niños! y qué mejor para este reto que unos sanos, frescos y buenísimos polos de melón? Con ellos, conseguiremos que los peques coman fruta y estén hidratados. Qué propiedades tiene el melón: nos aporta fibra, potasio, calcio, ácido fólico (genial para las embarazadas!) y zinc. Además, previene la gota, la artritis y nivela el colesterol alto.

Ingredientes:

120 ml. de agua
50 de azúcar
medio melón
unas gotas de limón

 Preparación:

 Para preparar nuestros polos de melón, empezaremos poniendo el azúcar junto con el agua al fuego (bastante alto)  y lo removeremos hasta que empiece a hervir. En este momento, bajamos el fuego y lo dejamos reposar un par de minutos, hasta que empiece a formarse almíbar. Cuando lo tengamos, lo dejamos enfríar a temperatura ambiente.

Cortamos el melón a trocitos y lo batimos junto el almíbar y las gotas de limón (que evitará que nuestro melón se oxide). Trituramos muy bien para que no quede ningún grumo. Otra opción es batirlo bien y después añadirle pequeños trozos de melón para que nos encontraremos pedacitos. 

Ponemos en los moldes y los metemos en el congelador, mejor de un día para otro!

Espero que os haya gustado la receta y que os animéis! es muy fácil, rica y para las que estamos en plena operación bikini, una manera genial de darnos un capricho sin aportar demasiadas calorías!




Si queréis más ideas para preparar postres para nuestros peque, no dudéis en pasaros por el recopilatorio que han preparado en ¡Qué rico, mamá!. Estupendos, seguro.
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