Cocina

postres tipicos

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COLABORACIONES

Postres típicos de Carnaval

El Carnaval, posiblemente, es la fiesta pagana más celebrada en el mundo. Se inicia con anterioridad a la Cuaresma, y supone un tiempo para la permisividad y jolgorio en el que los disfraces, desfiles, juegos, música y fiestas callejeras, son la tónica general. Algunos de los Carnavales más importantes son el de Río de Janeiro, Venecia, Nueva Orleans o el de Santa Cruz de Tenerife.En lo que a gast ...

Postres Repostería

Pantxineta (postre típico vasco)

El sábado 10 de octubre, participé en un evento gastronómico en Tibi, en el que el encargo era una Jornada de gastronomía vasca. Entre las elaboraciones de platos, estaban los postres y uno de ellos, es este, la Pantxineta. Fácil de hacer y muy rico. Os lo recomiendo.Ingredientes:1 lámina de hojaldrecrema pasteleraalmendra laminadaazúcar glasPreparación:1.- Lo primero preparar la crema pastelera y ...

recetas dulces dulces semana santa y pascua

Perrunillas (Dulce típico)

Perrunillas (Dulce típico) aunque se conocen principalmente de la región de Extremadura, también en otros lugares de la geografía Española se prepara este dulce con pequeñas diferencias en su elaboración, pero con un resultado final siempre exquisito, os recomiendo que las hagáis y ya me contareis, seguro que en casa os las van a pedir a menudo. Ingredientes: . 500 g Harina de trigo de todo u ...

Para niños Postres Recetas de masas ...

Dulces y postres típicos de Semana Santa

Dulces y postres típicos de Semana Santa, presentación:Dulces y postres típicos de Semana Santa. En estas fechas estas recetas nos vienen muy bien. Seguro que te vienen bien para ampliar tu recetario.Para ver las recetas haz clic en los títulos o en las fotos.PestiñosEl pestiño o borrachuelo es un dulce tradicional en nuestra gastronomía. Se elabora a partir de una masa frita hecha con vino y acei ...

Recopilatorios

Recopilatorio de dulces típicos de Navidad 1

Ya nos falta poco para disfrutar de nuevo de las fiestas de Navidad. En todas las casas, las familias preparan una bandeja con dulces para agasajar a los invitados, familiares y amigos que por estas fechas tan entrañables se reúnen en nuestros hogares.Aquí en mi tierra (La Comunidad de Murcia), son típicos de Navidad muchos dulces, yo os he preparado un recopilatorio con los más representativos. P ...

Internacional

Lamingtons, dulce típico de Australia

El lamington es un pastel típico de Australia y Nueva Zelanda, que consiste en un bizcocho esponjoso cortado en cuadrados, recubierto con chocolate y espolvoreado con coco rallado.En algunas ocasiones los lamingtons también se realizan rellenos de mermelada de fresas o crema de limón. Es un dulce muy popular pudiéndose encontrar en cualquier cafetería, pastelería, supermercado e incluso vendiéndos ...

RECETAS ABC

Pinza bolognese: postre italiano típico de Bolonia

Elena del blog “Mrmlada” nos ha llevado en el reto “Viaje Entre Sabores” a Italia, un país con  una historia impresionante y una gastronomía exquisita. Mi propuesta para este viaje a Italia ha sido unas ricas “Pinzas bolognese” un postre italiano, que como su nombre lo indica es típico de Bolonia.Me encanta Viaje Entre Sabores, porque en las investigaciones que. ...

recetas dulces calabaza dulces ...

Buñuelos típicos Valencianos con calabaza asada

Buñuelos típicos Valencianos con calabaza asada, tiernos y jugosos buñuelos que no pueden faltar en Valencia por Fallas, os recomiendo que los probéis seguro que no será la única vez que los vais a preparar porque son una delicia!!! Ingredientes: . 700 g Calabaza asada (De pulpa de calabaza) 700 g Harina 50 g Levadura fresca (De panadero) 1 Sobre de gasificante (Opcional) 500 ml Agua Abu ...

RECETAS ABC bajadera pastel de croacia

Bajadera, pastel típico de Croacia

Hoy es mi primera vez en el reto Reposteras por Europa que organiza Pili del blog “Tothom a la cuina”, y estoy super emocionada, he de decir que me ha encantado el reto. ¡Es toda una aventura! Cabe destacar que soy una Venezolana (Merideña) viviendo varios años en Barcelona por cuestiones de trabajo y que me encanta cocinar, este reto brinda la oportunidad de conocer la repostería típi ...