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Carnes Recetas Internacionales Chivito Uruguayo

Cómo hacer un chivito uruguayo

No se trata de carne de chivo, sino que es carne de vaca cortada en finas lonjas y luego apaleada o golpeada con un mazo de madera hasta dejarla tierna.Es uno de los platillos más típicos del Uruguay, hay puestos por todos lados para degustarlos, los de La Pasiva son un manjar… (Montevideo, en el Centro).La carne se hace a la plancha y se sirve dentro de un pan cortado al medio. El comensal pone a ...

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6 recetas típicas en Uruguay

El domingo pasado os traje 6 de las recetas argentinas que más me gustan, a raíz de ello se generó un gran debate, si eran auténticas o no, si se hacían exactamente así, etc. La verdad que los debates son totalmente enriquecedores, a raíz de ello algunos uruguayos reclamaron un resumen propio, y aquí lo tenéis.Deciros que muchas de las recetas tienen origen europeo, no son realmente autóctonas, pe ...

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Polvito Uruguayo Exprés

Les dejo una receta muy sencilla y rápida para cuando no tenemos mucho tiempo. En realidad este postre es más elaborado. No pongo cantidades en los ingredientes porque depende de las copas que utilicen y las capas. INGREDIENTES: -Galletas tipo María. -Suspiros o merengues. -Dulce de leche (con dosificador). -Nata en spray. ELABORACIÓN: PASO 1. Triturar las galletas y los suspiros. Reser ...

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TORTAS FRITAS (TÍPICO DE URUGUAY)

Ingredientes para 6 comensalesHARINA,AZÚCAR,LECHE,GRASA DE CERDO,LEVADURA,HUEVO,SAL TORTAS FRITAS - las tortas fritas son estupendas para desayunar o merendar  INGREDIENTES: -500 gr. harina de repostería(también vale la común) -1 o 2 huevos -300 ml. de leche aprox. -1 cucharadita de sal -1 cuchara sopera de azúcar -3 cucharas de grasa de cerdo(manteca) -1 cuchar ...

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Polvito Uruguayo Exprés

Ingredientes para None comensales-Nata en spray.,-Dulce de leche (con dosificador),-Galletas tipo María,-Suspiros (o merengues). Les dejo una receta muy sencilla de hacer, para cuando no tenemos mucho tiempo. En realidad este postre es más elaborado. No pongo cantidades porque depende de las copas que queramos preparar y de las capas. Mi consejo es hacerlo en el momento que queramos comerlo (para ...