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postresdelaabuela

24 ideas encontradas en Cocina.


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Mousse de limon

El otro día quería hacer un postre para la cena que fuese muy rápido y sencillo de ralizar, y lo conseguí con esta deliciosa mousse cremosa, con muchísimo sabor y súper natural. Además el limón se caracteriza por su alto nivel de vitamina C y es muy bueno para las uñas, cabello frágil, arrugas entre otros, así que todos a comer como locos esta delciosa mousse. Comenzamos: 200 ml de zumo de limón. ...

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Cookies de chocolate y nueces

Os dejo rápidamente una receta híper rápida y sencilla a la par que deliciosa para ir abriendo boca a las navidades que tenemos ya a la vuelta de la esquina. Unas ricas galletas cuya combinación del chocolate y las nueces es simplemente gloriosa. Comenzamos: 2 huevos tamaño L 200 gramos de mantequilla 100 gramos de azúcar moreno 100 gramos de azúcar normal 1 cucharadita de bicarbonato 400 gramos. ...

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Pastel de chocolate

Vamos a seguir con la semana chocolatera que comenzamos la semana pasada con un fresco pastel de chocolate con todo el sabor delicioso de este dulce: 5 huevos 250 gramos de azúcar 200 gramos de mantequilla 200 gramos de chocolate 1 cucharada de harina Precalentamos el horno a 190ºC. Preparamos nuestro molde de 22cm.Fundimos el chocolate junto con la mantequilla en en el microondas poco a poco.Ba ...

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Mermelada de manzana

Recogiendo de los árboles las últimas manzanas de la temporada y pese a que la dulce no me gusta, en casa me han pedido en infinitas ocasiones que haga esta mermelada. La he hecho muy rápido y ya la pueden disfrutar. Además gracias al vacío, la podrán disfrutar hasta dentro de unos meses. Comienzo con la receta: 1 kg de manzanas al gusto 750 gramos de azúcar zumo de medio limón Comenzamos peland ...

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Cookies cheesecake

Hoy os dejo esta deliciosa receta que acabo de hacer en esta fría y lluviosa y tarde antes de bajar a cenar. Una crujiente base de galleta cubierta por una cremosa capa de queso y un toque afrutado de la nernelada elegida, en mi caso la casera de fresa. Comenzamos:Para la bas de galletas: 1 huevo tamaño L 100 gramos de mantequilla temperatura ambiente 200 gramos de harina de repostería 100 gramos ...

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Bizcocho de naranja y nueces

¡¡¡Feliz Navidad, Feliz año!!! Teneis que perdonar que haya estado tan desaparecida pero entre las fiestas y que he sido mami de un precioso bebé he tenido que ir priorizando y por fin he podido meterme en la cocina y hacer un rico y rápido bizcocho con ingredientes que solemos tener por casa. Comenzamos: 4 huevos tamaño M 200 ml de nata (crema de leche) 35% MG 2 vasos de azúcar 3 vasos de harina ...

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Cocadas o pasteles de coco

Con las Navidades a la vuelta de la esquina os presento este dulce que mi madre hace desde que yo era pequeña.He decidido rescatar esta receta porque creo que puede quedar muy bien en la mesa de los postres de cualquier comida navideña, y con lo sencillas y rápidas que son, podreis triunfar en un periquete. Comenzamos: 3 huevos 250 gramos de azúcar 250 gramos de coco rallado Precalentamos el hor ...