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potaje de cuaresma express

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Potaje de Semana Santa (con garbanzos, judías blancas, espinacas y bacalao)

¡Marchando una rica receta que ya me iba tocando cocinar algo! Avanza marzo, está a punto de comenzar la Semana Santa y celebramos el año internacional de las legumbres. ¿Todavía te extraña que haya elegido para hoy un típico potaje? ¡Venga, no disimules, seguro que lo estabas esperando! Jejeje... ;)Este plato, como bien sabrás, tiene un montón de variantes pero hay algo que nunca deben faltar en. ...

Cocina Tradiciona Cuaresma Destacado ...

POLEA CON COSCORRONES

POLEA CON COSCORRONESLa poleá es una receta típica de la cocina andaluza, especialmente de Sevilla, Huelva y Cádiz, consiste en una variante de las gachas, que se consumía especialmente en los años difíciles.El plato se prepara con agua y harina, dándole sabor con sal, matalahúva, leche y azúcar al cocinarlo. Admiten otros ingredientes, como fruta, miel, meloja, anís o canela, para realzar algo má ...

Ensalada Entrantes Guisos y Potajes ...

Rin Ran

Hoy os traigo una receta muy típica de Jaén se trata del Rin Ran, un plato muy saludable que se sirve frío, perfecto para mitigar las calores que aprieta tanto en nuestra Andalucía. Aunque también se suele tomar en semana santa como plato de cuaresma porque no lleva Carne y si lleva Bacalao. Este plato se prepara mucho en la provincia de Jaén, sobretodo en la zona de la Sierra de Cazorla, aunque t ...

potaje semana santa recetas de vigilia ...

3 Potajes para Semana Santa

La prohibición religiosa de comer carne durante el viernes de Cuaresma en Semana Santa, desarrolló la costumbre de tomar este delicioso plato este día. Como la mayoría de los guisos, el potaje permite una gran versatilidad y personalización. No hay dos potajes iguales. Compuesto fundamentalmente por legumbres y verdura, el potaje es una de las estrellas de toda Semana Santa que se precie. Nu ...