Cocina

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Potaje de garbanzos en la Olla GM

Potaje de garbanzos en la Olla GM

Potaje de garbanzos en la Olla GM ,historia:


Estamos de vuelta con otra receta hecha con la Olla GM, que en este caso se trata de un potaje de garbanzos con chorizo, tocino y lomo. ¡Mmmmm! Tienen un sabor increíble y debo destacar que en esta olla quedaron perfectamente cocidos. Y reitero lo que he dicho en anteriores recetas, la Olla GM es un instrumento de lo más práctico en una cocina. Cocina con 13 técnicas distintas y lo comprobaréis en las recetas que voy a ir haciendo todas las semanas. Si queréis verla con más detalle, podéis hacerlo PULSANDO AQUÍ.

 

Ingredientes



Sal

1 cebolleta

2 dientes de ajo

100 gr. de chorizo

Aceite de oliva

1 pimiento verde

3 cucharadas de tomate frito

400 gr. de garbanzos

100 gr. de lomo de cerdo

100 gr. de panceta

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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