Potaje de verduras



INGREDIENTES (para dos personas)

1 zanahoria

2 dientes de ajo

1 puerro

1 cebolla dulce

200 gr. de calabaza en cubos

150 gr. de espinacas

1 tomate maduro sin piel

200 gr. de garbanzos cocidos

1 nabo

40 gr. de aceite de oliva

600 gr. de agua

Sal o 1 cubito de caldo sin glutamato monosódico

PREPARACIÓN

Poner en el vaso del Thermomix el tomate, la zanahoria, el puerro, la cebolla, el nabo, los ajos y el aceite 4 segundos, velocidad 5. Bajar de las paredes. Si se desea más pequeño, darle unos segundos más. En casa nos gusta con tropezones.

Programar 10 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Añadir la calabaza, la sal o cubito y el agua 35 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1. Cuando alcance la temperatura, bajar a 100º.

Comprobar el punto de sal.

Agregar los garbanzos y las espinacas 12 minutos, 100º, giro izquierda, velocidad 1.

Bon appétit!!

Fuente: este post proviene de Un Toque de CaNela, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Octubre y en Reto tus Recetas hemos elegido el licor, con lo cual, nos vamos a poner estupendas He elegido un dulce que me encantó cuando lo probé en un viaje a Paris ya que es una especialidad clás ...

La Cocina de las Casinas es el blog que homenajeamos este mes en Homenajeblog y me han gustado muchas de sus recetas pero, me he decantado por la más famosa tarta española de queso. La he hecho con la ...

Estas costillitas están para chuparse los dedos pero tener cuidado con el pan porque el mojete, te tienta sí o sí Las he hecho en olla rápida y un exitazo INGREDIENTES 600 gr de costillitas de cerdo ...

Recomendamos

Relacionado

Verduras Legumbres y Hortalizas aceite ...

Ingredientes: 2 dientes de ajo Perejil picado 125 gr. de cebolla 15 gr. de aceite 90 gr. de tomate frito Hida 400 gr. de garbanzos cocidos 1 botellin de cerveza 1 hoja de laurel Sal Pimienta negra molida Comino molido Colorante Echar en el vaso 1 ajo pelado y un puñado de perejil. Picamos 4 segundos/Velocidad 5. Reservamos. Sin lavar el vaso, añadimos la cebolla, el otro diente de ajo y el aceite. ...

VERDURITAS

Ingredientes: (Yo hice la mitad de ingredientes) 1 Kg. berenjenas con piel 200 gr. cebolla 30 gr. aceite 800 gr. tomate nat. Troceado 1 cta. azúcar orégano pimienta Sal 1 cta. ajo en polvo 150-200 gr. parmesano en polvo Preparación: Lavamos y cortamos las berenjenas en rodajas un poco gruesas y colocamos en el varoma , salar y remover bien. Dejar una media hora que suelte el agua. Mientras picamos ...

Arroces Pasta y Huevo Verduras ...

Ingredientes: 2 ajos 3 hojas de albahaca fresca 10 gr. de aceite de oliva 100 gr. de calabacín 50 gr. de berenjena 50 gr. de pimiento rojo 50 gr. de pimiento verde 50 gr. de cebolla pelada 1/2 cayena 350 gr. de tomate Hida Sal Pimienta 140 gr. de macarrones 1000 gr. de agua Ponemos en el vaso los ajos, la albahaca y el aceite. Trituramos 6 segundos/Velocidad 6. Sofreimos 5 minutos/Temperatura Varo ...

recetas verduras y legumbres thermomix ...

Ingredientes para 4 comensales800 gr. de Calabacin,200 gr. de Pimiento Verde y Rojo,250 gr. de Cebolla,1 Bote de Tomate Triturado ó 800 gr. de Tomate Natural Triturado,50 gr. de de Aceite,1 Cucharadita de Sal,30 gr. de Azúcar 1. Trocear el Pimiento y Cebolla - 4 seg. – Velocidad 4 – Reservar en un Bol. 2. Trocear el Calabacín - 3 seg. – Velocidad 4 – Reservar e ...

Arroces Pasta y Huevo carne ...

Ingredientes: 70 gr. de Cebolla 1 diente de ajo 50 gr. de Pimiento Rojo 50 gr. de Zanahoria sin piel 40 gr. de Aceite 250 gr. de Tomate Frito Hida 200 gr. de Carne Picada Sal Orégano Pimienta negra molida 1 cucharadita de azúcar 200 gr. de Macarrones 1000 gr. de agua PINCHA AQUÍ PARA VER LA RECETA EN VÍDEO Ponemos en el vaso la cebolla, el ajo, el pimiento y la zanahoria. Programamos 2 segundos/Ve ...

Ingredientes: 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 35 gr. de aceite de oliva 400 gr. de tomate frito 25 gr. de vino blanco 350 gr. de pechuga de pollo 1 lata de champiñones laminados Sal Pimienta Ponemos la cebolla y los ajos en el vaso, y trituramos 4 segundos/Velocidad 5. Bajamos los restos y colocamos la mariposa. Añadimos el aceite, el tomate y un poco de sal. Programamos 10 minutos/Temperatura Varoma ...

Arroces Pasta y Huevo aceite ...

Ingredientes: 100 gr. de cebolla 1 diente de ajo 150 gr. de pimiento rojo 20 gr. de aceite 300 gr. de tomate frito Hida Sal 1 cucharadita de azúcar 2 latas de atún en aceite escurrido 1,5 gr. de agua 200 gr. de macarrones Ponemos en el vaso la cebolla, el ajo y el pimiento. Programamos 4 segundos/Velocidad 4. Añadimos el aceite. Programamos 10 minutos/Temperatura Varoma/Velocidad Cuchara. Agregamo ...

Arroces Pasta y Huevo aceite ...

Ingredientes: 50 gr. de cebolla 1 diente de ajo 40 gr. de pimiento rojo 40 gr. de pimiento verde 20 gr. de aceite 50 gr. de tomate frito Hida 2 muslos de pollo deshuesados y en trozos 25 gr. de vino blanco 1 hoja de laurel Sal Pimienta negra 340 gr. de caldo de pollo 150 gr. de arroz bomba Colorante Echamos en el vaso la cebolla, el ajo y los pimientos. Trituramos 2 segundos/Velocidad 5. Bajamos l ...

Arroces Pasta y Huevo agua ...

Ingredientes: 400 gr. de pollo Sal Pimienta negra 2 dientes de ajo 80 gr. de cebolla 50 gr. de pimiento rojo 50 gr. de pimiento verde 30 gr. de aceite 40 gr. de tomate triturado Hida 40 gr. de vino blanco 400-450 gr. de agua 1 pastilla de avecrem 1 cucharadita de curry Colorante alimentario 150 gr. de arroz Salpimentamos el pollo y reservamos. Añadimos al vaso los ajos, la cebolla, el pimiento roj ...

recetas sopas y cremas thermomix ...

Ingredientes para 2 comensales para el varoma: 250 gr de chirlas-300 gr de fieletes de pescado-2 huevos),para el fumet: 150 gr de gambas-500 gr de agua),para el sofrito: 70 gr de aceite de oliva virgen extra-200 gr de pimientos rojo y verde-150 gr de cebolla-2 dientes de ajo-200 gr de tomate natural triturado,para el resto: 500 gr de agua-sal-1 hoja de laurel-pimienta-60 gr de arroz-perejil Pon ...