Cocina

potatoes

147 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Desayuno Merienda Sin categoría ...

Bizcocho de boniato. Sweet potato cake

Quien pruebe este bizcocho dulce y especiado no podrá creer que entre sus ingredientes se encuentra el boniato o batata dulce.A los que les gusta la torta de zanahorias seguro les encantará este bizcocho húmedo y delicioso.En Uruguay tenemos todo el año en el mercado este tubérculo que por aquí le llamamos boniato, teniendo dos variedades distintas el criollo de carne mas blanca y el boniato zanah ...

OTOÑO QUESO TARTAS

TARTA DE QUESO Y BONIATOS (SWEET POTATO CHEESECAKE)

Aunque aún estamos disfrutando de los últimos calores "veraniegos" la verdad es que ya hemos entrado en el otoño, y con él llegan una multitud de sabores propios de la época, como los boniatos. No es la primera vez que preparo un postre con ellos, el pastel de boniatos y canela es una de las recetas más vistas de mi blog y tuvo un éxito importante en casa. Hoy traigo una tarta de queso y boniatos. ...

cooking patatas potato

Jacket potatoes - Cooking Challenge

Ah!!!... las Cooking Challenge continuamos acechando la blogosfera!! Claro que sí, volvemos con nuestros retos y descubriendo curiosas recetas. En esta ocasión elige Elvira de Los cerezos en flor que vivió en tierras inglesas y nos ha querido trasladar allí.Jacket Potatoes significa patata con chaqueta, es decir, que se come con piel.La forma tradicional es esta: Se cocina asada pero no envuelta e ...

Acompañantes Uncategorized Vegetales y Ensaladas ...

Papas Gratinadas (Scalloped Potatoes)

Receta de Papas Gratinadas (Scalloped Potatoes).Esta receta es completamente original, aunque leí unas cuantas recetas para decidir los ingredientes. Hay muchas formas de preparar las papas laminadas o gratinadas. En inglés se conocen como “scalloped potatoes”. Esta es mi versión de esta receta. Preparé esta receta para llevar a casa de mis amigos Betty y Víctor. Ella me pidió que llev ...

Desayunos saludables Sin categoría proteínas ...

Canoas de batatas horneadas (sweet potato) con aguacate y huevo

Esta receta es un super desayuno todo en uno. La perfecta combinación de un carbohidrato complejo de baja carga glicémica, como la batata (sweet potato), con una grasa super HEALTHY como el aguacate (avocado) y una excelente proteína que es el huevo. Ah!! y además como condimento, uno de los mas potentes antioxidantes, la cúrcuma.(aprovecho la oportunidad para decir que es una TEORIA FALSA la de q ...

Cooking Challenge jacket potatoes patatas ...

Jacket potatoes o patates farcides

-Maria Fernanda: "He descobert un món que no somiava. Un món tan petit, tan minúscul, que pot cabre entre les meves dues mans tancades. I que malgrat la seva petitesa pot tancar tota la felicitat.-Alfredo: "Quin és aquest món?"-Maria Fernanda: "Em doni la farina, si us plau"-Alfredo: "La farina...on és?"-Maria Fernanda: "No li vaig dir que cada cosa és al seu lloc?"-Alfredo: "És clar, perdo...Teng ...

batata boniato camote ...

Receta de sweet potato soufflé o soufflé de camote paso a paso

El soufflé de camote o sweet potato soufflé es un acompañamiento infaltable en la mesa de las familias norte americanas. Se lo sirve como guarnición del pavo en tanks givin y christmas. Es fácil de hacer y muy sabroso, está cubierto de malvaviscos y nuez picada lo que le aporta ese toque especial y el aroma a navidad. Aprendí la receta, gracias a una clase de cocina a la que fui y la verdad es que ...

almuerzos Sin categoría cocina saludable ...

Waffles de batata (sweet potato) y harina de cambur. Aptos para celiacos, diabeticos, paleo

En este post les comparto un rico y saludable almuerzo de esta semana. Waffles hechos con batata (sweet potato o boniato) y harina de cambur (banana verde); con un toping de vegetales rojos y verdes muy pequeñitos y acompañado con una rica rueda de merluza a la plancha. Un almuerzo saludable y “paleo” salvo por el yogurt.La batata es un tubérculo ideal por su baja carga glicémica, es u ...