Cocina

Pote de berzas

204 ideas encontradas en Cocina.


Buscar en todo facilisimo
Estrella Facilonas Alubias blancas ...

Pote asturiano

Potajes, recetas de invierno que calientan el cuerpo y reconfortan el espíritu. Quizá unos más que otros pero nos gustan todos.Hoy hemos hecho un “Pote Asturiano”, plato que es muy similar al Pote gallego. Nosotros el asturiano lo hacemos con berza y el gallego con grelos pero, creemos que la única diferencia real entre ambos es que el asturiano lleva morcilla, morcilla asturiana por s ...

Cocina asturiana Guisos

Pote asturiano (tradicional o Crock-Pot)

Si hay un plato que podría comer a diario, es éste. Cada vez que vamos a Asturias a visitar a la familia, es comida obligada, sea verano o invierno. Hasta ahora no lo había preparado en casa, pero en uno de nuestro últimos viajes me armé de valor y compré berzas para congelarlas en casa, ya que la berza es un tipo de col que solo se come en Galicia y Asturias. Como en todos los cocidos, es básico. ...

Berza con patatas

Hola a tod@s.Hoy comparto un primer plato muy sencillo pero no por ello menos apetecible.La Berza una hortaliza con un alto contenido en agua, fibra minerales y vitaminas sobre todo vitamina C, es rica en calcio y su aroma al cocinarla es debido a su contenido en compuestos azufrados por eso desprende una olor algo peculiar.Ahora estamos en plena temporada de Berza o Repollo, tambien la podemos. ...

berza bocadillo bocata ...

Bocata de pringá

Ingredientes:Carnes procedentes de un potaje, puchero, cocido... VER RECETA DE LA BERZA MALAGUEÑA:Chorizo español -hecho con carne magra, tocino, pimentón, ajo, sal y pimienta.-MorcillaTocino de cerdoPollo -muslos, pechugas-Cerdo -carrilleras, costillas...-TerneraPanPreparación:Tritura a cuchillo o en máquina los ingredientes que gustes y en la proporción que quieras. Mézclalos muy bien.Abre el pa ...

Cocina Mediterránea De cuchara De España ...

Pote asturiano

Esta receta de pote asturiano se la vi hacer a Karlos Arguiñano y me encantó, ya que está hecha de forma que tiene menos calorías y menos grasa que la forma tradicional.Cantidad: 1 caldero (8 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 45 minutosLista en: 55 minutosCocina: AsturianaPlato: Plato únicoDificultad: FácilIngredientes:500 gramos de judías (tipo fabes)1 manojo de hojas d ...

Dieta WW Primeros Recetas saladas ...

Berza con pimentón

Receta de temporada donde las haya...Durante todos los años que viví en Madrid no logré encontrar berza en las fruterías y era una pena porque es una de mis verduras preferidas.Ingredientes1 berza pequeña y blanquita1 patata medianaAceite de oliva2 dientes de ajo1/2cdta. pimentónVinagreElaboraciónLimpiar la berza y partirla en trozos y cocerla al vapor junto con la patata troceada.Dorar los diente ...

VERDURAS

Berza con refrito

Cocemos ªla Berza de mi huertaª con sal y un chorrín de aceite 15 min.Aparte,cocemos la patata y la zanahoria.Escurrimos bien todo, juntamos y hacemos un refrito con bien de ajo y pimentón, lo añadimos y listo.Lo podemos mezxlar también con unos garbanzos que queda riquísimo, no compréis de tarro la diferencia de hacerlos tu se nota y merece la pena.

Legumbres Recetas para niños y adultos Recetas tradicionales ...

Berza malagueña

Lo sé: estamos en agosto. Sí, en Málaga hace calor, mucho calor. Pero estamos en Feria y hoy os traigo uno de los platos estrella de las casetas: la berza malagueña. Es un plato contundente, pero no tanto como en principio puede parecer. Solo hay que desgrasarlo bien y cuidar algunos ingredientes (podemos ponerle un poco de tocino, pero si prescindimos de él, hacemos la berza más ligera). Por cier ...