Reto Recetas Sanas: Mini quiches de pavo braseado y queso Emmental

Las quiches son rápidas y sabrosas, además admiten infinidad de variantes, podemos hacerlas con los ingredientes que nos apetezcan en cada momento. También resultan fantásticas como receta de aprovechamiento para darle una segunda oportunidad a esos restos de comida que van quedando de otras preparaciones. Es el caso de estos mini quiches de lacón, por un lado tenía pan de molde a punto de caducar ...

Llega el domingo, mi día favorito para hornear pan, tienes tiempo para hacerlo, le puedes dedicar paciencia, y entre un levado y otro puedes disfrutar de una vuelta en bici, ir al dar un paseo, bajar a una terracita a tomarte algo.... Desde siempre me ha gustado hacer pan, aunque no hago tanto como me gustaría. Este es ligero, sano, lleva avena que dicen que es bueno para el corazón y ayuda a regu ...

Si pensamos en pizza, pensamos en el maravilloso regalo gastronómico que los italianos han hecho al mundo entero...pero cierto es que se se trata de un alimento lleno de carbohidratos y grasas, por no decir que hay mucha gente que no puede comer harinas de trigo. Pero hay otras opciones para comer una rica pizza! Opciones saludables, bajas en calorías y aptas para celíacos. Como ésta que os traig ...

Pocas cosas hay tan agradecidas como una quiche o tarta salada. Aunque todas tienen en común algunos elementos como la masa quebrada, nata y huevos, lo mejor es la inmensa variedad de ingredientes de los que podemos echar mano para hacer una tarta original y deliciosa. La masa que se utiliza comúnmente para estos quiches es la masa quebrada; sin embargo, se puede sustituir por masa de hojaldre, ca ...

Saludos queridos amigos! Siempre lo he dicho, no hay apuro del que no te saque una buena quiche. Yo suelo hacerlas de un día para otro, cuando tengo una jornada muy atareada y sé que no llegaré a tiempo para hacer la comida. O cuando viene alguien a cenar a casa, y no quiero llevarme el agobio de cocinar todo en el último momento. Pero esta receta os salvará. Normalmente, las quiches llevan una ba ...

¿Cómo llevamos el frío y el viento? Como podemos ¿verdad? Pues bien, la receta de esta masa quebrada de chocolate es de esas recetas que uno tiene que tener a mano. No hace falta decir que aunque algunas masas de compra están muy bien, como la de casa ninguna, además de chocolate yo no he visto nunca. La mayoría de veces utilizamos la masa quebrada dulce para nuestras tartas y demás preparaciones ...

Ingredientes: 1 Lamina de masa brisa refrigerada 2 cebollas 100 g de beicon en dados 100 g de queso emmental rallado 3 huevos XL 300 ml de nata Aceite Sal y pimienta Preparación: Cortamos las cebollas en juliana y las ponemos a pochar con un poco de aceite y un pelin de sal a fuego bajo hasta que esté hecha, cuando este a punto añadimos el beicon y freímos un poco. Extendemos la masa en el molde, ...

En verano con las sesiones de piscina que nos damos todas las tardes y que Martina no quiere nunca subir a cenar, al final se me hace tarde, así que intento dejar algo de cena hecha para no tener que liarme a cocinar. Esta receta es una de las que más hago porque la puedes servir del tiempo y si la acompañas con una salsa de tomate casera los niños se lo comen muy bien y es una manera más de hace ...

Vuelvo a mi blog del que he estado un periodo alejada, básicamente por falta de tiempo material, que ser madre por partida doble y trabajar ocupa las 40 horas del día, porque se trata de eso, de hacer que tus días dupliquen sus horas. Pero que no me quejo, que eso también es disfrutarlo. Sólo que tenía unas ganas inmensas de volver al Plato de loza. Y lo hago con un plato cuyo ingrediente principa ...

Fuente:http://www.morguix.com/2012/12/mini-quiches-de-salmon-esparragos.html Normalmente, todos, en estas fechas navideñas, procuramos cocinar platos más elaborados, con ingredientes más sofisticados, para deslumbrar a nuestros comensales en las cenas y comidas navideñas. Pero, a veces, sucede que no tenemos tiempo, o nos encontramos desbordados, y, aunque queramos “lucirnos”, no le p ...