Alubias con calabaza y setas

Me encantan desayunar bien y todos los que me seguís en facebook, lo sabéis....mis desayunos son mis momentos del día para terminar de despertar, ponerme los bio-ritmos a tono, leer las noticias y abrir mi agenda mental y elaborar mi día perfecto (que casi nunca coincide con lo que he imaginado) Por eso siempre suelo tener en casa algún bizcocho, magdalena, mollete y algo de embutido para hacer e ...

Ya sabéis lo fan que soy de la bica y en alguna ocasión ya os he puesto algún plato preparado con este excelente postre gallego. Además siempre lo he dicho, que la receta que aplico es de la gran Gaby de Bikisimas, ya que después de probar muchas es sin duda alguna la mejor ( la receta, aunque Gaby, también es la más mejor). Este postre es fácil, fácil y además es del agrado de todaaaa la familia, ...

Ya se han acabado las vacaciones... que rápido se acaba lo bueno!!!. Este año nos hemos ido varios día a Asturias y otros cuantos a la Toscana con centro de operaciones en Florencia. Que bien nos lo hemos pasado y cuanto hemos comido. Nos hemos venido con un montón de ideas y cosas ricas para hacer, algunas ya las habréis visto en nuestro Instagram y otras estarán pronto por aquí. Pero la verdad e ...

No se como lo hago pero yo siempre pico...que si la oferta del día sin IVA, que si han puesto una tiendita nueva de electrodomésticos a la vuelta de la esquina, que si llueve colorao...cualquier escusa es buena para que me compre un pequeño aparato nuevo de cocina. En mi casa dice que hago colección y debe de ser verdad porque cada vez tengo más y lo más triste es que algunos casi ni los uso. Ese ...

Garbanzos con langostinos INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS: 400 gr. de garbanzos ya cocidos 14 langostinos 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1/4 de pimiento rojo 1/4 de pimiento verde 1 tomate muy maduro 1 hoja de laurel 1/2 cucharadita de café de pimentón dulce 50 ml. de vino blanco seco Aceite de oliva, sal y pimienta negra Perejil PREPARACIÓN: Limpiar los langostinos separando la cabeza, la piel ...

¿Eres de platos de cuchara? Pues aquí te explico cómo preparar un delicioso Potaje de Alubias con Arroz. Las he preparado con Alubias canela y con verduras, así que es una receta saludable, vegana y vegetariana. Llena de nutrientes muy beneficios para tu organismo. INGREDIENTES 80-90 gr. Alubias Canela1 Zanahoria Aceite de Oliva (3 cucharadas Soperas) 1 Puñado de Arroz por persona 1 cucharadita de ...

El primer plato que les presentaremos hoy se llama "cuchara" ya que se están acercando los días fríos y provoca algo caliente. Esta es una receta muy elaborada en el interior y zona centro de España. Donde el bacalao ha sido de siempre el pescado más consumido debido a la lejanía en otra época de los puertos donde se recogía el pescado. El bacalao llegaba al interior en salazón en perfe ...

Ya se ha pasado el carnaval, los excesos de estos días, los chocolates y bombones del día de los enamorados, los alcoholes de más del fin de semana y las croquetas del vermút del domingo, así que cuando los de Facilisimo.com lanzaron el reto de Recetas sanas, no me lo pensé dos veces y me puse manos a la obra...bueno a la lubina. Ya sabéis lo que me gusta a mi la cocina griega y el país en genera ...

Ya hemos quitado el árbol, el belén, tirado los papeles de regalo (que por cierto se meten por todos lados, he encontrado uno debajo de la cama jajajajaj) y la casa vuelve a ser lo normal que era hace un mes, aunque parece algo más pequeña, quizás porque he engordado un poquito, por ser bueno conmigo mismo. Así que me he planteado comer más sano y producto fresco. He elaborado este rico plato com ...

Yo como muchos legumbres y en invierno esto normalmente quiere decir guisos. Por lo visto 2016 ha sido nombrado el año de los legumbres para animarnos a comer mas. Así que aquí hay una idea de como lograr eso! Para hacer esta receta necesitaras mas o menos una hora y es una hora sin parar, la verdad, pero comparado con el tiempo que se tarda en hacer un tagine autentico esto es bastante rápido. Mi ...