Cocina

prevenir la obesidad infantil

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pescados Atún con champiñones en salsa al curry

Atún con champiñones en salsa al curry

Esta sabrosa receta, es fantástica, ya que su delicioso sabor te fascinará, sin duda, volverás a cocinarla.Ingredientes 600g de atún en dados 4 filetes cortados a dados 300g de champiñones 1/2 cebolla 1 diente de ajo Pimentón picante 70ml de vino blanco 1 cucharadita de café de curry 50ml de leche Pimienta negra Perejil Sal Aceite de oliva PreparaciónEmpezaremos la receta, pelando y rallando la. ...

nutrición dieta sana

Cómo comen nuestros hijos

Son ya muchas las voces que han alertado sobre el peligro de la obesidad infantil. Sin embargo, a juzgar por las encuestas, parece que, de momento, las advertencias han caído en saco roto. De hecho, España encabeza la lista de niños con sobrepeso de la Unión Europea. El 16% de la población infantil española es obesa, un dato alarmante sobre todo teniendo en cuenta que hace 15 años la cifra no alca ...

general alimentación de bebés alimentación de embarazadas ...

Diferente necesidad de hortalizas según la edad

La asociación "5 al día" que se dedica a fomentar los hábitos alimentarios de los ciudadanos, nos da una serie de consejos para nuestra salud, con el consumo de 5 raciones diarias de frutas y hortalizas, reduciendo el riesgo de ciertas enfermedades, como la obesidad, la hipertensión o algunos tipos de cáncer. Estas nociones sobre alimentación van en función de la edad o del estado en que se encuen ...

Sin categoría

Bases de la cocina vegetariana y vegana + receta de quiche de espinacas

El veganismo, más allá de una manera de alimentarse, supone una filosofía de respeto hacia todos los animales. Por ello, ser vegano se refiere a no comer ningún producto de origen animal (carne, pescado, huevos, leche, miel…) así como a no vestirse con piel o lana, por ejemplo.Las personas vegetarianas suelen tener menores índices de obesidad y una buena salud cardiovascular, a menudo relacionado. ...

Carnes y aves Colaboraciones

10 recetas de pollo y pavo (parte 2)

10 recetas de pollo y pavo (parte 2)Más recetas fáciles de pollo y pavoLas carnes de pollo y pavo son relativamente económicas y a cambio te aportan multiples beneficios.  Tienen un alto aporte de proteinas y son bajas en grasa, por lo que son recomendadas por los médicos y nutricionistas para personas con hipertensión, diabetes u obesidad entre muchas otras.Hace algún tiempo publiqué una selecció ...