primavera

Los frutos, como las épocas del año, se van renovando. A finales de primavera podemos disfrutar, entre otros, de las cerezas. El árbol del cerezo, primero se cubre de flores blancas, para, después, dar lugar a las deliciosas cerezas. Las principales especies son el cerezo dulce, el guindo y el duke, que es un híbrido de los anteriores. Son naturales del Sureste de Europa y del Oeste de Asia; y e ... Seguir leyendo

  Etiquetas: cereza, fiesta de cerezas, fruta de temporada, primavera, recetas con cereza

Con la llegada del buen tiempo muchos restaurantes españoles abren sus terrazas para permitir a los comensales disfrutar de sus menús especiales de primavera, con productos de temporada y platos más acordes con la nueva estación.Aquí os detallamos algunas interesantes propuestas: - El restaurante La Casuca, en Madrid, ofrece un nuevo menú de primavera ... Seguir leyendo

  Etiquetas: restaurantes españoles, menú de primavera, menú de temporada, recetas de primavera

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¡¡Y llegó el esperadísimo fin de semana!! Tras meses esperando el gran evento, tras semanas con los nervios por volver a ver a mucha gente que me ha conquistado en este último año, con la ilusión de ponerle voz y cara a muchas blogueras que no conocía en persona y con el gusanillo de saber si mis galletas gustarían en la feria... con la pena y la rabia de no haber tenido más tiempo disponible para ... Seguir leyendo

Actualmente podemos encontrar en cualquier época del año las frutas, hortalizas, carnes y pescados que deseemos. Esto se debe a que los adelantos tecnológicos permiten cultivar en invernaderos, y criar en granjas y piscifactorías acondicionadas, o mantenerlos refrigerados una vez ya dispuestos para vender y consumir. Aunque esto es una ventaja, respetar la tempo ... Seguir leyendo

  Etiquetas: de temporada, productos de temporada, ahorro en la compra, ahorrar en la cocina, productos de calidad, frutas, verduras, hortalizas, pescado, carne, nutrición

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 Esta receta me la pasó una amiga que quiero mucho y ahora está muy enfermita, espero y te recuperes Cheli para que me vengas a cocinar estos rollitos, los chilaquiles y el café de olla con chocolate que tanto me gusta que me hagas... Ingredientes: 1 kg de carne molida mixta 1 1/2 tazas de col picado 1 1/2 tazas de germinado de soya 1 calabacita picada finamente 1 p ... Seguir leyendo

  Etiquetas: rollos, comida china, vegetales, carne, res, puerco

guenos dias caras guapas, q tal mis chicas, yo la verdadd q mu requetebien no toy, ayer vino a verme mi prima la coloraa, y la joia ta dando caña q no veais, q dolor por dioss, tuve q salir y me tuve q venir a casa, asi q amorra to el santo dia en el sofa, y chutes de ibuprofeno pal cuelpo, al final no me he ido con la aguela, lo dejare pa dentro de unos dias, porque cuando hable con la chica dic ... Seguir leyendo

Esta receta de rollitos de primavera está para chuparse los dedos. La verdad es que se nota mucha diferencia entre rollitos y rollitos, pero esta receta es de cinco estrellas!Ingredientes:- 250 grs. de carne picada- 3 dientes de ajo- 1 zanahoria

Soy una apasionada de la naturaleza, y la primavera viene empujando y con ella llegan los espárragos  trigueros. Sé que por muchas zonas de España aún  hace mucho frio pero por el Mediterráneo empieza hacer calorcillo y los primeros espárragos empiezan asomar este fin de semana estuvimos en Tarragona y disfrute encontrarme con estas delicias en mi paseo.Y se la dedico con mucho amor a m ... Seguir leyendo

  Etiquetas: Cocina, vegetariana, Nutricion

Málaga: la tierra de la eterna primavera. Pasear en estos días por cualquier punto de la provincia malagueña se puede convertir en todo un espectáculo de colores y olores. En el lugar más insospechado puede sorprender, el color azul intenso del cielo, la luz y el color de los árboles, el manto verde que se extiende por la vega malagueña, por sus valles y montañas, el

Ingredientes para dos personas: pasta al huevo y a las espinacas, 200ml. de nata, una cebolla, un calabacín, dos zanahorias, medio pimiento rojo,esparragos verdes ya cocidos 50gm. de mantequillaCortar muy pequeña la cebolla, la zanahoria, calabacín, pimiento rojo,y los esparragos a taquitos pequeños.Poner la mantequilla a derretir en la sarténRehogar la cebolla diez minutos a fuego suaveAñadir la ... Seguir leyendo

  Etiquetas: Pastas Verduras

El kiwi es una fruta exótica que tiene su origen en China, pero que ya se ha extendido por gran parte del mundo. Así, en España, desde finales de septiembre y hasta la llegada de la primavera, lo podemos encontrar en muchas fruterías, lo que es fabuloso para prevenir los resfriados propios de esos meses, puesto que es una fruta cargada de vitamina C. Además, es una opción perfecta para aquellas pe ... Seguir leyendo

  Etiquetas: kiwi, recetas con kiwi, fruta de temporada, kiwi gold, postres con kiwi, fruta exótica

Qué calor,no? Ya van apeteciendo las ensaladitas.........Hoy os traigo una supersencilla y refrescante.Sólo vamos a necesitar queso fresco, un tomate, una anchoas, un par de cebollitas tiernas, unos brotes selectos de Mercadona, unas nueces y aceite de oliva.Mezclarlo todo y.....ya tenemos un acompañamiento para la comida o una cena ligera, que empieza la operación bikini!!!!!!!!!!Ja,ja,ja.....

AUNKE EL TIEMPO NO ACOMPAÑA.. POR LA FECHA , ES PRIMAVERA PERO  " FA UN FRET QUE PELA " ¡¡¡ La he visto en una resvista de cocina antigua y no me he podido resistir como tenia todos los ingredientes...

Esta receta de tarta de queso es fija en mi casa desde hace muchos años pero le he hecho algunos cambios, agua de azahar, ralladura de naranja, su zumo etc.. y he decidido llamarla así  porque su olor me recuerda a las calles de Sevilla en primavera.. La receta original lleva limón pero, una vez ... leer más

En Málaga, exceptuando algunos días de frio durante los meses de Enero y Febrero, debido a nuestras montañas y al suave clima mediterráneo, pasamos del otoño al verano. La necesaria lluvia de nuestros benignos otoños e inviernos, hace que nuestra provincia en estas fechas estén exuberantemente verde, arbustos, campos de labranza, bosques estén pletóricos de colores; almendros, naranjos, limoneros ... Seguir leyendo

¡Hola amigos del pan!Muchas personas nos habéis escrito últimamente con ganas de poneros manos a la masa, y bueno, después de un tiempo un poco "movidito", AL FIN, ya tenemos nuevas fechas para los cursos de pan. Para esta primavera hemos preparado algunos de los cursos que más nos pedís, y otros nuevos animados por la Fundación Al-Andalus Culture: pan, dulces y cocina de Al-Ándalus.Este és el cal ... Seguir leyendo

En casa a veces hacemos fines de semana temáticos y preparamos comida internacional. Este fin de semana ha tocado China, así que nos hemos puesto manos a la obra con los rollitos de primavera, que menudo vicio de rollitos de primavera han salido, he dado con la receta cinco estrellas, insuperables! De segundo hemos hecho fideos de arroz tres delicias y sólo puedo decir que, estaban liquísimos!Ingr ... Seguir leyendo