Cocina

doctorcookies.com Idea guardada 3 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

Primera comunión de Mateo

Todas las galletas que hago me hacen latir el corazón, pero cuando las decoro para niños reconozco que la emoción me puede, pensando en sus caritas al ver el resultado. Así que podéis imaginar la ilusión enorme con que he hecho las galletas para mi sobrino Mateo, en un día tan importante como el de su primera comunión. Sobre todo porque no pude asistir, y enviar mis galletas me hizo sentir un poco más cerca de ese chico tan mayor y guapo que tengo por sobrino.

doctorcookies galletas decoradas primera comunion (34).JPG


Para Mateo preparé dos diseños diferentes de galletas, y os voy a mostrar y explicar cómo hice las primeras, para sus invitados adultos. Sus padres querían unas galletas 100% comunión, así que opté por los motivos clásicos de los recordatorios de toda la vida: el pan y el vino.

doctorcookies galletas decoradas primera comunion (29).JPG


Para empezar, empleé un cortador redondo festoneado -estos cortadores me encantan-. Con ayuda de un cortador redondo algo más pequeño, tracé con un lápiz un círculo perfectamente centrado, y cubrí el fondo de la galleta. OJO AL TRUCO: necesitamos una superficie perfecta para poder aerografiarla después, y el secreto para esto es tener el icing de la calidad y consistencia perfectas.

doctorcookies galletas decoradas primera comunion (1).jpg


Tras un día entero secándose, pasé a la segunda fase: decorar el fondo o background. Para ello utilicé lo siguiente:

-Mi fantástico aerógrafo

-Colorante para aerógrafo con brillo color perla -la marca ni sé cual es, el primero que encontré-

-Vodka blanco para diluir con el colorante y que el color fluya correctamente

-Un cuentagotas made in China que compré por recomendación de Sugarbelle y nunca agradeceré lo suficiente

-El stencil es el Sunburst de The Cookie Countess, y el maravilloso marco rosa es mi amado Stencil Genie de LC Sweets -ahora se puede encontrar otro similar y muy completo en España, lo vende Lydia de Mis recetas más dulces-.

doctorcookies galletas decoradas primera comunion (3).jpg


Fui añadiendo la misma cantidad de gotas de color que de vodka, mezclando bien y aerografiando con mucho cuidado. OJO AL TRUCO: hay que lavar y secar el stencil cada vez, como máximo cada dos galletas, lo cual es muy latoso pero es la única forma de garantizar un aerografiado de calidad con unos bordes limpios.

doctorcookies galletas decoradas primera comunion (4)


La tercera fase fue trazar la figura central de la galleta, el cáliz. Para ello hice mi propia plantilla dibujando el modelo en un papelito, lo recorté y lo usé para trazar mis guías con ayuda de un lápiz no tóxico.

doctorcookies galletas decoradas primera comunion (5).jpg


Y a partir de ahí ya comencé a decorar con el icing:

doctorcookies galletas decoradas primera comunion 0.jpg


-El cáliz con icing color carne de consistencia espesa  –icing 20 segundos- para que tenga volumen

-Luego las uvas con icing morado espeso -20 segundos- y las hojas en color verde

-El trigo, con icing amarillento espeso -20 segundos- y la forma con icing blanco

-Y finalmente los bordecitos de blanco con la consistencia madre -es el mismo que utilicé para hacer los círculos del background de las galletas-.

doctorcookies galletas decoradas primera comunion (33)


Así que el punto fundamental es, como siempre, acertar con la consistencia del icing para que el fondo quede perfectamente regular y consigamos un el volumen que deseamos.

doctorcookies galletas decoradas primera comunion (31)


Creo que a Mateo le gustaron bastante, aunque no sé si al final las probó en un día tan lleno de emociones para él.

doctorcookies galletas decoradas primera comunion (28)


Desde aquí mando un beso enorme a mi precioso y mayorcísimo sobrino, más majo que las pesetas y más dulce que las galletas.

doctorcookies galletas decoradas primera comunion (32).JPG


Fuente: este post proviene de doctorcookies.com, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Cambio de aires

Ya habréis notado que últimamente publico pocas galletas. La razón es bien sencilla: hago pocas galletas. Tras varios años dedicada a viajar por el mundo con mi faceta cookies, desde hace unos meses h ...

Dolly Dingle

En uno de los más recientes retos de Cookie Connection, nos propusieron hacer unas galletas de estilo vintage. Siempre me juro a mí misma que ya no voy a hacer más galletas para retos, pero la verdad ...

Paleta de color

Desde que comencé a hacer galletas, mi ídola galletera siempre fue SweetSugarbelle; una mujer corriente, madre de familia, que ha creado escuela a nivel mundial con su estilo de decoración de galletas ...

Pincel y esponja

Mi querida hermana L. es un cielo y no hace más que regalarme cortadores chulos. A ella y mi cuñado debo el cortador de la Merkel y alguno más que veréis próximamente. Y también estos monísimos de árb ...

Recomendamos

Relacionado

general mateo 5 nuevo testamento

Mateo 5

Mateo 5 1-12 Viendo la multitud, subió al monte; y sentándose, vinieron a él sus discípulos. Y abriendo su boca les enseñaba, diciendo: Bienaventurados los pobres en espíritu, porque de ellos es el reino de los cielos. Bienaventurados los que lloran, porque ellos recibirán consolación. Bienaventurados los mansos, porque ellos recibirán la tierra por heredad. Bienaventurados los que tienen hambre ...

recetas de segundos carnes segundos

Pollo estilo Mateo

Mateo es un concursante de la segunda edición de MasterChef España por el que, en un principio, pocos apostaban por él por su juventud. Es un niño de 20 años que compite con cocineros "resabiaos" y con experiencia. Obviamente tiene mucho que aprender pero está demostrando que es inteligente, buen estratega y, a su vez, humilde y educado. Mi apoyo incondicional, desde el principio, se deb ...

recetas postres

Galletas de primera comunión

Mayo, mes de primeras comuniones......te voy a enseñar a decorar con glasa real unas galletas de mantequilla ideales para regalar y celebrar este día tan especial!!! ...estas galletas las he preparado especialmente para Carolina... ...son galletas de mantequilla con un suave sabor a vainilla... ...y puedes ver la receta de la masa aquí... ...pon el horno a precalentar a 180ºC, en posición ar ...

recetas postres

Galletas de Comunión

El domingo pasado tomó la comunión Sergio, el hijo de unos muy buenos amigos. Decidí hacerle unas galletas y lanzarme en este mundillo que no conozco demasiado. Lo malo es que a su madre le gustó la idea y terminé haciendo galletas para todos los invitados!!! Os pongo la receta que usé para las galletas. Como el molde era bastante grande me salieron unas 20 galletas de cada receta: 250 gr de man ...

galletas galletas decoradas con fondant maceta de galletas ...

Maceta de galletas para primera comunión

Maceta de galletas para primera comunión En cada zona las costumbres son diferentes, pero por aquí, normalmente, cuando los niños toman la primera comunión, unos días antes se pone un manifiesto con el traje en casa y se invita a familiares y a amigos a ir a verlo. Maceta de galletas para primera comunión Lo normal es llevar algún regalito o detalle para el niño. Así que las pasadas comuniones ...

decoración de primera comunión eventos

Galletas decoradas para Primera Comunión. Cortadores y moldes

Una fiesta sin aperitivos no puede ser fiesta, y que mejor que unas galletas para primera comunión, estas galletas también pueden servir como decoración para nuestra primera comunión, dependiendo de cómo las hagas y donde las pongas. De la misma forma puedes hacer unas lindas galletas con buenos moldes y cortadores para que estos tengan un diseño único, adornas estas galletas y colocarlas en esa m ...

Información y Productos Otros postres Temas varios ...

La primera comunión

El día de su primera comunión es un día importante para los niños. Ese día ellos son los verdaderos protagonistas. Pero también es importante para sus padres, que desde muchos meses antes tienen que organizar cada detalle para que ese día sea perfecto. El caso es que los preparativos son muchos, y a veces resulta un poco estresante hacer que todo encaje perfectamente: la ropa, la iglesia, el resta ...

primera comunión

Diseños de primera comunión

Además de todos nuestros diseños de primera comunión de niña y de niño con infinidad de opciones cada uno, podemos personalizar aún más el dibujo de la niña o del niño contratando el tiempo de diseño. Para ello puedes enviarnos por email a jguarchg@gmail.com la foto del traje y/o de la niña/niño y te decimos si serán 10 minutos (6 €) o 20 minutos de diseño (12 €). A continuación haces el pedido en ...

general

Primera Comunión de Irea

El domingo, Irea, la hija de mi amiga Salome, celebró la Primera Comunión. Su madre quiso que fuera yo la encargada de preparar la mesa dulce para ese día tan especial. La verdad es que me hizo mucha ilusión, ya que era la primera mesa dulce que preparaba, así que le puse mucho cariño y empeño. Fue la propia Irea, la que se encargó de elegir los modelos de las galletas, los sabores de los mini cup ...

recetas postres galletas galletas de comunión ...

GALLETAS DE COMUNIÓN 2015

¡Holaaaa! ¡Aquí estoy, no me he perdido! Os pido que me perdonéis por no haber podido publicar en todo este tiempo, pero he estado tan ocupada, que me ha sido imposible encontrar un rato para ponerme en el ordenador... Estamos en el mes de mayo, mes de las comuniones por excelencia; y me he encontrado bastante atareada con algunos encargos que he tenido por parte de familiares y también de amigos. ...