Cocina

primeros auxilios culinarios

15 ideas encontradas en Cocina.


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canapés navidad

Canapés navideños

Antes de sentarnos a comer o cenar estas Navidades siempre queda bien tener en alguna mesa auxiliar algunos canapés para que los invitados vayan abriendo boca. En este caso os traigo cuatro ejemplos muy sencillos, aunque os pongo varios enlaces, donde podéis encontrar más recetas.SALMÓN CON SURIMI RALLADO.Este es muy sencillo, pero seguro que con él quedáis de lujo. Se coge una rebanada de pan de. ...

paella general

Paella de 1902

Os transcribo una receta sacada de un libro que publicado en 1905 de nombre “Cocina Práctica” de Picadillo (M.Puga). PAELLA “Sepan cantos estas letras vieren, como con el fin de festejar dignamente el fausto suceso de la coronación y jura de nuestro muy amado monarca D. Alfonso XIII, que llega con el auxilio del Cielo á ocupar el trono de sus antepasados á los dieciséis años d ...

Degustabox Marcas y Empresas

Degustabox {marzo 2018}

¡Hola primavera! No sólo es el lema de este mes en la Caja Degustabox. También, para mí, es un grito de auxilio... De verdad, qué ganas de sol y de buenas temperaturas, de que llegue la primavera y se vaya el invierno... Hasta el moño de lluvia y de ciclogénesis explosivas... En fin, que yo ya me he puesto en modo primavera, y me falta un tris para sacar las bailarinas y salir a la calle sin abrig ...

mis básicos Muy dulce

Quemaduras en la cocina - alívialas con Normogel

A ver, la GRAN PREGUNTA:¿Cuántos de vosotros que cocináis a diario tenéis un botiquín de primeros auxilios en la cocina?¿Uno que incluya tiritas, gasas estériles, y algo para las quemaduras...?Tanto hablar de seguridad en el trabajo,...La cocina es también nuestro trabajo, y es un lugar donde pueden ocurrir pequeños accidentes como cortes, golpes, quemaduras con aceite, escaldaduras con agua hirvi ...

cocina convenio colectivo economato ...

Sistema de clasificación de los trabajadores de cocina.

Con motivo del primer aniversario del V Acuerdo laboral de ámbito estatal para el sector de hostelería, que fue suscrito el 25 de marzo de 2015, vamos a repasar el sistema de clasificación de los trabajadores y trabajadoras incluidos en el área funcional segunda; cocina y economato, así como el organigrama de cocina y las funciones y actividades de cada puesto de trabajo.En el sistema de clasifica ...

COMIDAS PARA NIÑOS DULCES EL ASALTABLOG ...

Tarta de cuajada y sobaos #ELASALTABLOGS

Hola a tod@s!! El último domingo del mes y qué es lo que toca???? Pues claro.. el Asaltablogs!!! Este mes ha tocado robar a otro blog maravilloso, el Blog de Mavi Mandarinas y miel. PAsaros a echar un vistazo!! tiene de todo, dulce, salado, un blbog super completo. Estuve mirando muchas recetas y me encantaron todas, pero la tarta de cuajada me traía recuerdos de mi primer trao como Auxiliar en un ...