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primeros platos para dieta

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5 primeros platos de dieta

Después de tantas fiestas seguro que nos vienen bien unos platos ricos y ligeros que nos podemos preparar cuando queremos estar a dieta o, sencillamente, comer un poco mas ligero pero sin renunciar al sabor, porque lo ligero también puede ser rico y sabroso. Prueba de ello son estos cinco primeros platos de dieta, basados sobre todo en los vegetales, que también nos va a aportar mucha fibra y vita ...

Javier Romero: recetas de cocina familiar
Dieta Entrantes Fáciles ...

Ensalada de garbanzos con bacalao

Ensalada de garbanzos con bacalaoEnsalada de garbanzos con bacalao ,historia:No son habituales las ensaladas con legumbre, pero en que probéis esta ensalada de garbanzos con bacalao os haréis adict@s. Además es muy sencilla de hacer y podéis utilizar perfectamente garbanzos de bote, por lo que también es muy rápida, perfecta para comer legumbre y pescado de una forma diferente. Luego tiene el toqu ...

Javier Romero: recetas de cocina familiar
Dieta Fáciles Primeros platos

Pochas con almejas

Pochas con almejasPochas con almejas ,historia:Esta fue la primera receta de pochas que hice después de la habitual con chorizo y tocino. Se me ocurrió que unas pochas con almejas en salsa verde tendrían que estar increíbles. No me equivoqué en absoluto y además con el tiempo me enteré de que era un plato que se hacía incluso en restaurantes. Creo que es algo significativo, que refleja a la perfec ...

Javier Romero: recetas de cocina familiar
Dieta Dificultad media Primeros platos

Arroz meloso con menestra

Arroz meloso con menestraArroz meloso con menestra ,historia:Arroz, verduras de temporada, un buen caldo de carne y queso parmesano. ¿Qué puede fallar con estos protagonistas? Podéis comprobarlo cuando hagáis este impresionante arroz meloso con menestra.Otro arrocito a la colección amig@s. L@s que me seguís con regularidad, estaréis viendo que últimamente estoy añadiendo muchas recetas de arroz a. ...

Sopaypilla
DIETA exprés guarnición ...

Pasta al pesto rojo

Me encanta la salsa pesto y me encantan los tomates, así que con algún tuneo, me puse manos a la obra con esta receta que vi en una revista y que voy a repetir 1.000 veces más...está buenísimo!!TRADICIONALIngredientes:100g. parmesano rallado100g. piñones320g. pasta aceitesal150g. tomates secos en aceite10 hojas de albahaca + alguna para decorar1 ajo75g. aceite AOVEpimientaPreparación:- Hervir la p ...

Sopaypilla
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Aguacates rellenos con piña

Desde que probé los aguacates rellenos, me quedé con las ganas de hacerle alguna variación, y aquí está el resultado: otra manera de rellenarlos y que queda espectacular de buena también. Muy facilitos y ricos!TRADICIONALIngredientes:2 aguacatesSalmón ahumado a taquitos12 tomates cherrys a daditos1 cebolla picada1 lata de piña al natural, escurrida y a trocitossalaceitecilantrozumo de limónPrepara ...

Javier Romero: recetas de cocina familiar
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Pochas con bacalao en salsa verde

Pochas con bacalao en salsa verdePochas con bacalao en salsa verde ,historia:Puede que esta receta de pochas con bacalao en salsa verde sea desconocida, pero puedo aseguraros que es una de las más ricas que vais a probar. Las pochas admiten de todo. La receta más tradicional que tengo en mi recetario son las pochas a la riojana, con chorizo y tocino. Pero luego también tengo alubias con atún, poch ...

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Alubias blancas con atún

Alubias blancas con atúnAlubias blancas con atún ,historia:Reconozco que no es un plato muy habitual, pero os aseguro que os va a sorprender lo ricas que están estas alubias blancas con atún. Este tipo de recetas vienen bien para la cocina del día a día. Son platos que llevan una elaboración de larga duración, pero nos permiten hacer cosas mientras se cocinan. La verdad es que solo he hecho alubia ...

Sopaypilla
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Crema de apio-nabo y Roquefort

Conoceis el apio-nabo? es una raiz comestible de sabor más delicado que el apio, muy popular en Francia, aunque ya empieza a adaptarse aquí. El perfume que desprende solamente al pelarlo ya es alucinante. Se puede consumir crudo en ensaladas, al horno, hervido o a la plancha. Yo me decanté por una crema y mezclándolo con queso, que nos encanta.TRADICIONALIngredientes:350g. apio nabo1 cebolla70g. q ...