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primeros platos ensaladas ensaladas con frutas ...

Ensalada de pera en hojaldre

Ensalada de pera en hojaldre Cuando llegan las fiestas navideñas cometemos el error de querer atiborrar a nuestros comensales con mil y un platos a cual mas pesado. Olvidamos lo importante que es realizar comidas sencillas y sabrosas que dejen espacio para los tan esperados postres navideños. Comenzar nuestras comidas o cenas con una ensalada es una opción ligera y saludable que no debemos descar ...

hoy cocinamos juntos Primeros Platos Frutos secos ...

Judías verdes con crema de frutos secos

La verdura es una comida que no siempre gusta pero es tan necesaria que hay veces que tenemos que disfrazar su sabor para que les guste a todos. Cotilleando en las recetas que se publican  en la red, encontré esta mayonesa vegana que me llamo la atención y la prepare con unas judías verdes, el resultado estupendo y por  esto comparto con vosotros la receta, la propuesta es de  Directo al paladar.I ...

LEGUMBRES PRIMEROS PLATOS PURES ...

Sopa hortelana con garbanzos

¡Otra vez lunes! Menos mal que el día siguiente a pasado mañana ya es víspera de viernes Pues sí, lunes otra vez, un lunes frío y lluvioso, por lo menos por aquí. En estos días apetece platos de cuchara como el de hoy. La receta la descubrimos en la revista Cocina Fácil y queremos compartirla con vosotros ¡Esperamos que os guste!INGREDIENTES 3 alcachofas ¼ de col rizada 1 puerro 4 tomates secos 3 ...

Arroz Curry Pistacchi ...

Risotto con pomodori secchi e pistacchi al curry - Risotto con tomates secos y pistachos al curry

En español más abajo Fa sempre piacere mangiare un buon risotto e questo é saporito,profumato e con un tocco croccante dato dai pistacchi.Le mie presentazioni,come le mie foto, non sono certo il massimo, ma se ben impiattato (e voi siete sicuramente bravissimi!!) é anche molto elegante. Risotto con pomodori secchi e pistacchi al curryPer due pers200 gr di riso ( Carnaroli )400-500 ml di brodo di p ...

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Canelones de pollo y acelgas

Los canelones se prestan casi a cualquier relleno, en el blog tenemos versiones vegetales como éstos de puerro y berenjena y como éstos de espinacas y ricota o los clásicos de San Esteban rellenos de carne. En esta ocasión hemos preparado unos canelones de pollo y acelgas, con nueces, cubiertos de besamel y gratinados con queso rallado resultan muy especiales, suaves y a la vez profundos. Si te h ...

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Ensalada de anchoas y frutos secos

Lo bueno de las ensaladas es que las puedes preparar con los ingredientes que más te apetezcan, te gusten o incluso los que tengas a mano. Pero hoy he preparado una ensalada muy especial porque una buena amiga me ha traído unas anchoas riquísimas de Santoña (Cantabria) y la he acompañado con frutos secos para que se aprecie muy bien el sabor tan delicioso de estas exquisitas anchoas. INGREDIENTES ...

Aves Frutos Secos Gastronomía ...

Raviolis 100% caseros rellenos de pato y foie, al pesto con piñones

El 2016 ha sido un buen año, y como todos los buenos años se ha pasado volando, no nos hemos dado ni cuenta. Nos ponemos un poco a pensar y nos damos cuenta de que ya hemos gastado los 3 primeros días del nuevo año... Es por eso que nuestro propósito para el 2017 es no dejar pasar un solo día sin que sea especial, un reto de 365 días para hacer de & ...