Cocina

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Descubriendo la ciudad: visita al mercado y guía de los productos del otoño

He vivido en la misma ciudad desde que nací: las mismas calles, los mismos cafés, los mismos lugares de encuentro. Sin embargo, desde que nacieron los niños, lo han cambiado todo, hasta mi ciudad. Cuando paseo con ellos, mis recorridos son un poco diferentes: intento descubrir lugares nuevos que puedan gustarles, ir a parques, museos, mercados... la disfrutamos al máximo. También, nuestro hábitos ...

blog de Málaga casa Paco de Coín cocina de mercado ...

Cocina de mercado

Hoy tenemos una entrada diferente, pero antes quiero hablaros de mi, para los que empiezan a conocerme a mi, o a este blog. Hay mucha gente que me dice, "esta muchacha (gracias por lo de muchacha) que viaja mas que el baúl de la Piqué", de repente está en Montilla (Córdoba), otras por Palmones (Cádiz) y otras por Málaga.Bueno pues eso tiene su explicación, nací, soy y seré, de Palmones mi pueblo d ...

mercado de las especias

El Mercado de las Especias || Bilbao

Hoy os traigo algo diferente, El mercado de las especias donde podremos degustar platos de varios países.Lo definen como "Comida internacional con un fin social".Cada fin de semana podrás encontrar puestos, donde mujeres de todo el mundo cocinarán los platos típicos de su país. Es una buena oportunidad, para probar sabores y platos nuevos, cosa que a mí personalmente me apasiona.Buscan mujeres emp ...

RESTAURANTES LEÓN 2017

RESTAURANTE MERCADO (LEÓN)

MEJOR DE LO ESPERADO, BUEN PRODUCTO. VALORACIÓN SOBRE 5: 4Este restaurante lleva muchos años en León, aunque ha debido de pasar por varias manos, ahora está haciendo una buena cocina, con un producto de calidad y un toque de innovación, podremos degustar platos muy exquisitos y sin tener una gran carta, pero será difícil que no encuentres algo a tu gusto.Nosotros como tampoco te ...

Otros Viajes alsacia ...

El mercado de navidad de Colmar

Estamos en diciembre y se acerca una tanda de entradas navideñas. En casa ya hemos puesto el árbol y las mil y un comidas y cenas con amigos han empezado. Empezamos con un viaje que estoy deseando repetir.El año pasado, también de lleno en el espíritu navideño, nos escapamos un fin de semana a Colmar, en Alsacia, para visitar su mercado y hacernos con productos típicos y regalos. En la zona los me ...

Restaurantes y mercados cocina comprar ...

Mercado Central de Valencia: variedad y calidad

En este artículo os quiero hablar del Mercado Central de Valencia. Con una céntrica localización y una arquitectura impresionante se ha convertido en uno de los lugares más bonitos y visitados de la ciudad del Turia, no sólo por sus clientes habituales, también por turistas nacionales y extranjeros.Situado al lado de la Lonja de la Seda y la Iglesia de los Santos Juanes, su contrucción representa. ...

EVENTOS Y NOTICIAS RESTAURANTES 0%gluten ...

0% GLUTEN, NUEVO LOCAL PARA CELÍACOS EN EL MERCADO DE MONCLOA DE MADRID

La primera vez que nos invitaron a conocer 0% GLUTEN en Madrid me fue imposible acudir, por suerte, la semana pasada recibimos otra invitación y esta segunda vez sí que no nos lo perdimos.0% GLUTEN es un local nuevo que apenas lleva 2 meses abierto en el MERCADO DE MONCLOA. “¿Mercado de Moncloa?” Eso mismo me pregunté yo cuando busqué la dirección, y sí, justo en frente de la salida de ...

Comprando papatas en el Mercado master chef master chef mellizas ...

Comprando papatas en el Mercado

Raro es el día, que no me falten un par de horas, para hacer cosas. El tiempo es ciertamente un divino tesoro. Hay quien piensa que dividir la compra en sectores es perder el tiempo. Y es cierto que tiempo es lo que no tengo, pero saco tiempo de donde sea para ir a la plaza cada dos sábados a mi cita con el pescado y para comprar verduras. Hoy vamos a preparar papas con chocos, plato netamente jer ...

CATA EVENTOS NOTICIAS ...

Catas de productos a ciegas | Probando la experiencia de La Descubriteca del Mercado de San Antón

¿Has hecho alguna vez una cata a oscuras, con los ojos cerrados? Pues eso es precisamente la experiencia gastronómica que te propone el Mercado de San Antón de Madrid con su iniciativa La Descubriteca, un ciclo de cata a ciegas para descubrir los productos más selectos y gourmet del mercado de una forma muy original y divertida.Con La Descubriteca te pondrás a prueba, o mejor dicho, pondrás a prue ...

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El Mercado de Chamberí se reinventa con La Chispería, su nuevo espacio gastronómico

Con el nacimiento de La Chispería, el Mercado de Chamberí busca la fusión del mercado tradicional "de toda la vida" con el disfrute gastronómico. Y lo hace a través de 6 propuestas muy originales que combinan el ambiente castizo con una cocina modernizada, con toques de fusión y adaptada al espíritu cosmopolita del barrio.¿Era necesaria esta apuesta gastronómica en el Mercado de Chamberí?Ya lo cre ...