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Ternera con verduras paisanas a la barbacoa

Ternera con verduras paisanas a la barbacoa (1/3)Cals: 227kcal | Grasa: 7,86g | Carbh: 15,07g | Prot: 23,27gOtra de mis recetas de cocina creativa resultado de combinar los alimentos que una tiene en casa, la verdad que esta muy bueno, y hay que repetir. Ya sabéis que la ternera es recomendable comerla una vez por semana, no es bueno abusar de ella, y esta manera es muy rica y saludable.Ingredient ...

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Receta Fajita o Burrito Vegano

Buenas! Hoy compartiré mi manera de preparar burritos o fajitas! Esta receta es una fuente completa de proteínas y además contiene verduras, entre ellas la col lombarda o repollo morado que nos aportan muchos minerales y vitaminas! Y lo más importante, está super bueno, es barato y es rápido de preparar. Propiedades Col Lombarda La col lombarda, al igual que todas las coles, es alta en acido fólic ...

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Potaje vegetariano de alubias blancas con calabaza

El frío ha llegado de repente y viene para quedarse.En Bilbao estábamos disfrutando de unas temperaturas y unos días azules nada habituales en esta época del año. Siendo yo del Sur, estaba más que encantada ;).Como habréis podido ver en Instagram, hace unos días puse una foto de este plato. “Un potaje bien calentito de alubias blancas con calabaza”.Nuestras cocinas se llenan de ollas h ...

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Receta de Hummus

Esta receta de Hummus ya la había compartido en alguna Red social pero no en el blog. Como es un plato tan básico, fácil de realizar y saludable quiero plasmarlo también por aquí , por si alguno de vosotros aun no lo ha probado.Deciros que el hummus está riquísimo y que además de tomarse así solo como un dipeo saludable (por ejemplo para acompañar los doritos falsos que ya os compartí ), podéis re ...

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Hot dog o perrito caliente vegano! Fast food

Buenas!! A alguien le apetece un hot dog (o perrito caliente)?? A mi me gusta comer “fast food” de vez en cuando, pero vegano!Está claro que no será tan sano como comer un plato de cereales integrales y verdura, pero sí que es mucho mejor que el fast food no vegano. Nos ahorramos el colesterol, hormonas, grasas y proteínas animales! Y está igual de rico!Esta receta puede interesar a pe ...

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Batido de proteínas casero

De la mano de nuestros amigos de ME HUELE A QUEMAO aprendemos a preparar un batido de proteínas 100% vegano, porque las dietas veganas equilibradas no tienen por qué ser deficitarias en proteínas. Prepara para hacerlo brócoli, plátano, fresas, leche de soja y harina de avena. ¡Una combinación muy nutritiva!

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Perca son salsa de yogur y verduras

Perca con salsa de yogur (un filete)Cals: 159kcal | Grasa: 1,43g | Carbh: 2,70g | Prot: 31,99gLa perca es un pescado blanco de agua dulce, por lo que aporta pocas calorías y grasas a nuestra dieta, y como todos los pescados es rico en proteínas de alto valor biológico.Hoy traigo una receta saludable, rica y nutritiva para tomar el pescado, y muy fácilIngredientes para 21 yogur natural desnatado1 f ...

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Trucha al curry con cebolla y en microondas

Trucha al curry con cebolla (150gr)Cals: 213kcal | Grasa: 8,96g | Carbh: 2,53g | Prot: 28,81gLa trucha es un pescado tanto de rio como de mar, pertenecen al mismo género que el salmón,se sitúa entre el pescado azul y el pescado blanco al ser semigraso. Lo podemos encontrar durante todo el año en pescaderias y aporta proteínas de alto valor biológico, vitamina A, B2, B2 y B3., contiene minerales,. ...