Cocina

Cuuking! Idea guardada 87 veces
La valoración media de 26 personas es: Excelente

Pudin de naranja fácil

pudin de naranja fácil


Hoy vengo con una receta de aprovechamiento fácil ¡Y riquísima! Este pudin de naranja es perfecto para aprovechar aquellos trozos de pan o bollería que se nos has quedado perdidos por la cocina. Porque no se a ti pero a mi me da mucha pena tirar un trozo de pan a la basura, por pequeño que sea.. ¡Y ahora aun más sabiendo lo rico que queda este pudin!

Además de estar buenísimo, lo mejor de este pudin es que es muy fácil de hacer: Prácticamente se trata de mezclar los ingredientes y al horno ¡Fácil y sencillo!

¿Te animas a prepararlo? ¡Pues vamos con la receta!
Receta en vídeo paso a paso

Ingredientes

Para 6 raciones

300 ml de zumo de naranja
400 ml de leche
5 huevos medianos
250 gr de azúcar
Restos de pan o bollería del día anterior. Yo use 1/2 barra de pan duro
Ralladura de la piel de una naranja
pudin de naranja fácil


Cómo hacer el pudin de naranja fácil

1.- Comenzamos preparando, con dos cucharadas de azúcar, el caramelo para la base. Lo podeis hacer de forma tradicional en una sartén al fuego o, como hacemos nosotros, al microondas: Ponemos estas dos cucharadas en un bol apto para el microondas, añadimos una cucharadita de agua y calentamos a máxima potencia durante un par de minutos o hasta que comience a tomar color dorado. Vertemos en el molde y dejamos que enfríe

2,. Por otro lado en un bol batimos la leche con el zumo de naranja, los huevos y el azúcar.

3.- Añadimos el pan troceado y la ralladura de naranja. Dejamos unos minutos para que el pan se hidrate. Nosotros lo hemos dejado tal cual pero si os gusta una textura más fina de pudin podeis triturar esta masa en cualquier robot de cocina.

4.- Vertemos la mezcla anterior dentro del molde con el caramelo.

5.- Ponemos el molde dentro de una bandeja de horno y lo vertemos un par de dedos de agua para hacer un baño maría. Metemos todo junto al horno a 120ºC durante unos 50 minutos. Si veis que a ultima hora se tuesta mucho por arriba podeis taparlo con papel de aluminio.

6.- Comprobamos que ha cuajado pinchando con una palo de brocheta o similar y que salga limpio y lo dejamos enfriar en la nevera.

7.- A la hora de servir lo desmoldamos y lo decoramos con unas rodajas de naranja y menta. También le podeis añadir nata montada, más caramelo... ¡Lo que más te guste!
pudin de naranja fácil


Espero que te haya gustado esta receta, y si es así me encantaría que la compartieras en tus redes sociales.

Y si quieres estar atento a todas nuestras novedades puedes seguirnos en Facebook, Instagram, G+ o Youtube. ¡Sera por redes!

Gracias por leerme ¡Hasta el próximo post!

Un abrazo


Cocina tradicional


Fuente: este post proviene de Cuuking!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta de queso ¡Con solo 3 ingredientes!

Vengo con una tarta de queso con solo tres ingredientes que estoy seguro de que os va a encantar! Es muy sencilla de hacer y será un postre ideal o una fantástica merienda. Así que si eres goloso no t ...

Pizza sin horno ¡En sartén!

Hoy te vamos a explicar cómo preparar una deliciosa pizza hecha en sartén, sin horno.Una opción genial si no tienes horno o te da pereza encenderlo para preparar una pizza. Esta receta es muy sencilla ...

Bolitas de queso fritas

¡Si te gusta el el queso no te puedes perder la receta de hoy! Hemos preparado unas bolitas de queso mozzarella con un toque de orégano y ajo ¡Super ricas! Lo mejor de estas bolitas es que son muy fác ...

Tarta de chocolate y kit kat

¡No he podido evitarlo! Te lo digo en serio. El otro día vi la bolsa de barritas de chocolate ahí mirándome con cara de pena y... Bueno, vale, lo confieso, en verdad vi una foto en Pinterest y me entr ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas postres dulces

Pudin

Un postre delicioso, que gusta a todo el mundo en casa, fácil, económico y ¡¡Casero!! Ingredientes: 6 Huevos grandes 750 ml. De leche 150 g.De azúcar 1 Ramita de canela 2 Peladuras de limón (Sin nada de blanco) 200 g. De restos de bollería o pan Caramelo liquido para el molde. Preparación: Ponemos la leche en un cazo y le añadimos la canela y las pieles de limón, lo ponemos al fuego medio y cua ...

recetas postres huevos magdalenas ...

Pudin

Hoy, en Los delantales de Julio y Carmen, volvemos a los platos y dulces clásicos, y es que, seguimos aportando un poquito de nuestra parte para que este tipo de cocina no se pierda, y podamos seguir disfrutando generación tras generación de estos platos tan nuestros y tan deliciosos. Aquí os dejamos la receta del pudin tradicional. ¿Quien no ha probado alguna vez el pudin? La inmensa mayoría segu ...

leche Magdalenas Pasteles ...

Pudin de Naranja Casero

Con ingredientes que tenemos a mano podemos hacer este delicioso pudin casero. Tiene una textura y un sabor que os sorprenderá!!!! 3 naranjas 1 vaso de leche(250 ml) 3 huevos 100 gr Azúcar 3 magdalenas o 6 bizcochos. 1 cucharada de Brandy o Ron (al gusto) caramelo líquido Para la naranja confitada: 1 naranja 300 ml de agua 250 gr de azúcar Yo he utilizado un molde de tarta desmontable de 22 cm ...

recetas postres postres postres variados ...

Pudin de piña

Pudin de piña, historia: En este domingo de pascua os traigo una nueva receta de aprovechamiento. El pudin es un postre de lo más práctico, ya que podemos hacerlo con pan que nos sobre o bollería que se nos haya quedado seca, así no se tira nada. La palabra pudin viene del inglés pudding, nos remontamos a los siglos XVI y XVII cuando se empezaron a hacer  en las cocinas inglesas, entonces no se ha ...

general bizcochos magdalenas ...

Pudin de pan fácil

¿Tenéis un poco de pan duro en casa que empieza a rondar la busura? Antes de llegar a eso, podemos reciclarlo de muuuchas formas, nosotras solemos hacer con el pan rallado o púdin. De momento vamos a ver como hacer un púdin rápido, fácil y muy rico! ;) Pudin de pan fácil ? Preparación: 60 ?  Raciones: 4 ?  Dificultad: baja Ingredientes 3 huevos 500 ml de leche 3 cucharadas de azúcar (nosotros he ...

recetas postres las recetas de mi abuela platos típicos regionales ...

Receta de pudin casero

Receta de pudin casero, para los que adoran el pudin que como saben se prepara en mil variedades, les tenemos la receta ideal ahora que pasamos tiempo en casa, para preparar un rico pudin casero.  Hay pudines salados y dulces, lo que es normal siendo que esta es una receta que se conoce hoy en todo el mundo pero que procede de la cocina inglesa. Aunque la de pudin casero es netamente española. Fu ...

recetas postres aprovechamiento repostería ...

Pudin de manzana

Esta receta es rápida de elaborar, y nos puede sacar de un apuro. Tan solo necesitamos huevos, pan duro del día anterior, manzanas, miel y leche. Podemos sustituir el pan por bollería que tengamos en casa, si aún tenemos un panettone rondando desde las navidades por casa, esta es la manera de darle salida!!   Pudin de manzana ? Preparación: 60 ?  Raciones: 8 ?  Dificultad: baja Ingredientes 200 gr ...

Pudin de pan con naranja

Pudin de pan con naranja Pudin de pan con naranja ,historia: Hoy, en Postres Caseros, volvemos con un nuevo postre de aprovechamento. Sí, habéis adivinado, es un pudin delicioso en el que aprovecho media barra de pan duro y le doy el toque especial de la naranja. No sé demasiado sobre el origen del pudin. Tan solo que surgió en Inglaterra en el siglo XVII e incluso había versiones de éste, que se ...

recetas postres fruta horno ...

Pudin de manzana

Ingredientes: 1/2 litro de leche 2 manzanas (350 g aprox.) 1 ramita de canela Pan duro (el necesario para rellenar el molde) 3 huevos XL 100 g de azúcar moreno Mantequilla Caramelo liquido Untamos el molde con un poquito de mantequilla, repartiéndola muy bien. Ponemos un cazo al fuego a calentar con el medio litro de leche y la ramita de canela partida en dos. Cuando rompa a hervir apagamos, qui ...

postres queso reto el asalta blogs ...

Pudin de queso (Reto #ASALTABLOGS)

PUDIN DE QUESO (RETO #ASALTABLOGS)

Aunque sólo sea día 22 hoy es el último domingo del mes, y como siempre tenemos reto del Asalta blogs. En los últimos tiempos tengo muy poco, más bien nada, de tiempo para visitar otros blogs, por lo que el reto me permite visitar por lo menos al mes un blog con más detenimiento. Este mes le ha tocado a la Rosa Dulce, y, aunque en principio estuve a punto de realizar una receta salada, al final me ...