Pulpitos en salsa (El Ruso y Lola)

Ya de nuevo en casa, os dejo una receta exquisita que hice este puente para una comida familiar, pulpitos estofados con una sabrosa salsa!! Los hice como aperitivo para tomar antes de un arroz del senyoret y os tengo que decir, que mojando pan en la salsa, casi se quedan sin hambre para el arroz....y eso que ese arroz les encanta!! Estos pulpitos se pueden preparar como aperitivo, como guarnición, ...

Si hay una tapa de esas que me encanta son los pulpitos en salsa. Un plato de esos para no parar de mojar pan. La mejor receta que he probado nunca de pulpitos la preparaba la madre de mi amiga de toda la vida. Estaba riquísima. Los pulpitos estaban siempre en ese punto tierno y sabroso, que hacía que cada vez que iba a su bar le pidiera un platito para DISFRUTAR de ellos. Así, en mayúscula. Pero ...

Esta receta es perfecta para hacer divertidos tus platos. A los niños seguro que les va a encantar esta forma de preparar las salchichas. Si te animas a prepararlos, los ingredientes que vas a necesitar son bastante pocos: 8 salchichas lo más grandes que sea posible 150 ml de salsa de tomate 2 dientes de ajo 1 o 2 guindillas de cayena 4 cucharadas de aceite Sal Un poco de perejil picado (opcio ...

El plato de hoy es ideal para el día a día y como plato único. Ya que va acompañado con un rico puré de patatas, que en este caso le he mezclado perejil para darle frescor. Este acompañamiento es opcional, pero a mí me encanta ponerlo cuando el plato lleva salsa de nata. Lo encuentro perfecto. Además es una receta que la tendrás hecha en un momento, ya que la salsa se hace junto con las albóndig ...

LOMO EN SALSA DE PIMIENTOS ROJOS Y VERDES, si queréis un plato fácil y sencillo esta es vuestra receta, estoy segura de que la repetiréis muchas veces porque es realmente exquisita. Hay días que por falta de tiempo, o de ganas, necesitamos ideas que sean rápidas y fáciles sin renunciar a un resultado estupendo, esta es una de esas que no puede faltar en nuestro recetario porque en un abrir y cerr ...

Esta receta de hoy me salió de pura casualidad. Como siempre, por ir con prisas. Solo que en esta ocasión fue para bien porque quedó fantástica. Yo pensaba hacer una albóndigas con tomate, pero se me hizo tarde y como tenía que preparar la salsa de tomate, me dio pereza. Sobre la marcha, fui improvisando y llegué a este estupendo plato: unas albóndigas jugosas y muy sabrosas con una deliciosa sals ...

Para 4 personas El solomillo al vino es un plato que se prepara en poco tiempo y con el que te lucirás por poco dinero. Es una de esas recetas que te servirça parapreparar carnes sencillas que se cocinan en poco tiempo y que quedan de verdadero lujo. A veces, cuando tenemos alguna comida o cena familiar, nos complicamos demasiado y hacemos platos elaboradísimos que requieren de mucho tiempo y esf ...

Hoy traigo un menu que se puede preparar cualquier dia de la semana, muy sencillo y básico. Solo incluye primer y segundo plato, lo del postre os lo dejo a vuestra elección y si quereis alguna sugerencia, escogeis alguna de mis preparaciones dulces (>‿) Vamos con el primer plato, una cremita muy rica de calabaza y calabacin. RECETA DE CREMA DE CALABAZA Y CALABACIN Ingredientes: -1 kg de cal ...

¡Hola! Hoy os traigo una idea original de salsa para pasta, ya que, a veces, por falta de tiempo o ideas, hacemos siempre lo mismo. ¿Alguna vez habéis comido espaguetis con albóndigas? En Italia no es un plato tan raro, es l famosa pasta con polpette, igual que vimos en la película de Disney “La Dama y el Vagabundo” Yo os traigo un plato totalmente inventado por mi, las albóndigas si q ...

PASTAS Hola a todos hoy es turno para pasta casera ya llevaba tiempo que no realizaba una receta de autentica elaboracion y de a los que nos gusta cocinar nos vamos a entretener y disfrutar con su elaboracion en un plato muy completo con estos Tortellinis Caseros de Ricotta y Calabacin con Salsa Agridulce Bueno ya hemos dado un primer paso con la pesadilla del virus que tenemos desde hace ya unos ...