Cocina

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Pulpo a feria en olla exprés



Ingredientes

- un pulpo descongelado

- 4 patatas medianas

- pimentón de la vera

- aceite de oliva virgen extra

- sal

Preparación

Receta super sencilla que tendrás resuelta en media hora.

En una cazuela ponemos las patatas con un poco de sal y las cocemos .

En la olla metemos el pulpo descongelado y cuando suba en pitorro, contamos 10 minutos y apagamos el fuego.

Cuando esté cocido todo lo cortamos como más nos guste y le ponemos sal, pimentón ,bien de aceite de oliva y a comer.

Se pueden poner las patatas peladas en la olla junto con el pulpo y así manchados menos cacharros,a mi en particular no me gusta la idea .

Si es verdad que cogen todo el sabor del pulpo ,pero de aspecto no quedan muy apetecibles.

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