Cocina

pulpo de calamares

710 ideas encontradas en Cocina.


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APERITIVOS. mariscos patatas ...

Pulpo en la olla

Los ingredientes son:-1 pulpo de 2 kilos aproximadamente-2 patatas-1 vaso de coñac-1 vaso de vino blanco-1 vaso de aceite de oliva-agua-1 cabeza de ajos-perejil-pimienta-pimentón-salEl pulpo se puede hacer también en una olla rápida o express, tardaría en hacerse unos 40 minutos, yo lo hice en una normal,lo hice a si; .Lo primero congelamos el pulpo ya limpio unos días..En una olla colocamos el pu ...

APERITIVOS FUSSIONCOOK HUEVOS ...

Tarta de pulpo

Si, habéis leído bien tarta de pulpo. Cuando tenemos toda la red saturada de dulces y tartas para San Valentín, yo vengo con ésta propuesta totalmente diferente, una original tarta salada. Si os gusta el pulpo a la gallega, ésta tarta os va a encantar, y si tienes invitados, quedarán con la boca abierta. También se puede preparar en versión individual, utilizando para el montaje un aro de emplatar ...

Primeros pulpo pulpo con pimientos ...

Salpicón de Pulpo

Hoy vamos a preparar un rico Salpicón de Pulpo aprovechando que teníamos en el congelador Pulpo Cocido que nos sobró cuando hicimos la receta del Pulpo a Feira (Pulpo a la Gallega) y en el que explicamos cómo hervir el Pulpo para que quede bien tierno.Para hacer el Pulpo a Feira clica aquíINGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 grs. Pulpo cocido 6 Barritas de Surimi (Patas de Cangrejo) 1 Tomate rojo 1. ...

ensaladilla patata

Ensaladilla templada de pulpo

ENSALADILLA TEMPLADA DE PULPOSeguro que la ensaladilla siempre la coméis fría, la forma habitual, la ensaladilla rusa, la de gambas, etc. Pues vamos a darle la vuelta a ese concepto. Al principio os habrá sonado raro esto de una ensaladilla templada, cuando la probéis ya os daréis cuenta que es un acierto, os va a gustar, palabra de cocinillas, jeje.La forma es la misma de una receta tradicional,. ...

Económicas Entrantes Fáciles ...

Pulpo a feira en la Olla GM

Pulpo a feira en la Olla GMPulpo a feira en la Olla GM ,historia:En la receta de hoy tenemos el tradicional pulpo a feira cocinado en la fantástica Olla GM. Casi todo el mundo tiene que conocer este plato tan emblemático de la gastronomía española. La verdad es que hay pocas tapas que menos ingredientes requieran. Una vez se le coge el punto a la cocción del pulpo, el resultado es sencillamente es ...

COCINA MARISCO PULPO ...

Pulpo a la mugardesa

Aunque la forma más habitual y conocida de hacer el pulpo en Galicia es á feira, son muchas las recetas de pulpo que atesoran la riqueza y variedad de nuestra gastronomía. Es el caso de este pulpo a la mugardesa, cuyo nombre se debe al pueblo que da origen a la receta.Mugardos es un pueblecito marinero enclavado en la Ría de Ferrol, que se distingue por la calidad de sus productos del mar y por la ...

Robellones con pulpo

El otro día vi en la frutería unos gigantescos y recién recolectados robellones, con los cuales preparé esta receta.Generalmente siempre los acompaño de carne, pero en esta ocasión he querido combinarlos con unas rodajas de patas de pulpo precocidas congeladas.Ingredientes (2 personas):200 g de rodajas de tentáculos de pulpo cocido congelados400 g de robellones1/2 cabeza de ajosPerejil frescoAceit ...

Pescados y mariscos frita de pulpa ibicenca Frita de pulpo ...

Frita de pulpo

La Frita de pulpo es un plato típico de la cocina de Ibiza, en las Islas Baleares. Se elabora con patatas, pimientos, cebollas, ajos, además del pulpo.Su elaboración es muy sencilla y el resultado final es fantástico. Uno de los secretos, y quizá dificultades, del pulpo es saber darle el hervor preciso para que nos quede en un punto ideal. Un pulpo demasiado hecho es hasta desagradable al paladar. ...

Arroces Pescados y Mariscos Recetas ...

Arroz con pulpo

Me gusta el pulpo de todas las maneras, a la plancha, asado, estilo gallego, y también como lo vamos a preparar hoy, el arroz con pulpo, sabroso y sencillo en su preparación.Ingredientes para el Arroz con pulpo 750 gramos de pulpo 500 gramos de arroz bomba 300 gramos de tomate triturado de tipo pelati 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 guindilla Vino blanco seco Pimentón de La Vera Aceite de ol ...

Guisos Mariscos

Pulpos encebollados

Últimamente me ha dado por el pulpo, cuando voy a la pescadería y veo pulpitos de buen tamaño, no me puedo resistir y los compro. Hace tiempo no me pasaba, me costaba comprar pulpo porque los veía complicados de hacer.....pero nada que ver con la realidad, cuando me decidí a comprarlos para hacer el marmitako de pulpo, me dí cuenta de que no son tan complicados y dan mucho juego en la cocina.El do ...