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Cómo convertir una tarta casera en una tarta ¡Wow!

Hoy vamos a realizar un ejercicio de imaginación, es lunes y no queremos contribuir a aumentar vuestra presión intracraneal de forma peligrosa. Imaginad la siguiente situación: estáis en casa y tras haberos peleado hasta la extenuación horneando un bizcocho perfecto, después de haberlo cortado con precisión quirúrgica y tras haberlo rellenado con kilos y kilos de espeso ganaché o crema de chocolat ...

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Terminología en Repostería

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