Puré de patata a la mostaza

Esta semana el reto del grupo de Cocinar con Thermomix, eran unas pechugas Cordon Bleu. La receta es muy sencilla y rica, la podéis ver en el blog de Velocidad Cuchara, pero ella las presenta enrolladas, que es como hay que presentarlas. Pero yo le he dado un tuneo rápido, porque pechugas enrolladas ya tengo varias en el blog y me apetecia presentarlas de otra manera. Así que las he hecho en plan ...

Hola amig@s, Volvemos a la carga con recetas buenas, bonitas y baratas después de darnos un pequeño paseo con Daniela por Atenas y habernos empapado de la gastronomía de ese país, que compartiremos con todos vosotros en breve en nuestra sección de cocina internacional ;-) La receta de hoy es una de esas que bien te vale para una celebración como para comerla cualquier día de diario, no os llevará ...

Esta receta es una de las que más nos gustan en mi casa, la hacemos siempre que tenemos algo que celebrar, aunque tengo que decir que, a veces, nos lo tenemos que inventar un motivo con tal de poderlo hacer. Dimos con ella por casualidad, creo que buscando recetas francesas y nos topamos con esta cocinera llamada Evelyne Ramelet y nos pusimos a ver los vídeos de su programa de Canal Cocina sobre ...

Hola hoy os traigo una vídeo- receta que es una auténtica maravilla ¿porque? Pues porque siguiendo cada paso conseguimos un pollo con salsa de mostaza y champiñones con un sabor exquisito. Si no te quieres perder ninguna receta sígueme en las redes sociales: PAGINA DE FACEBOOK YOU TUBE (Suscríbete) TWITTER INSTAGRAM ​Te invito a participa ...

Hola hoy os traigo una receta que es un acompañamiento ideal para un plato elaborado con carne o pescado. El puré de patatas o puré de papas se hace con patata cocina, esmagada y enriquecida con leche, mantequilla y sal, también puede llevar pimienta negra molida. Con el puré se elabora el brazo canario que es un tronco relleno de guisantes, atún y otros ingredientes, se sirve frío. No te pierda ...

Ingredientes: 6 patatas medianas, 2 cucharadas de mostaza, 1 cucharada de orégano, 1 cucharadita de tomillo, aceite, sal, 1 guindilla. Lavar las patatas y cortarlas en cuartos, dejarlas con la piel. Poner agua a hervir con un poco de sal, y cuando hierva agregar las patatas y dejar cocer 8 minutos, sacar y dejar templar. En un bol pequeño mezclar un buen chorreón de aceite de oliva, las dos cucha ...

Otra forma de comer pescado dándole un sabor muy especial. La mezcla de cerveza y mostaza consigue una salsa muy ligera y con un toque distinto. Cocinando la merluza al vapor conseguimos respetar su delicado sabor y queda muy jugosa. La combinación con la salsa es perfecta, y las patatas y zanahorias la guarnición ideal. ¡Y todo al mismo tiempo! Merluza en salsa de cerveza y mostaza Ingredientes: ...

El otro día fuimos al supermercado Jose y yo, concretamente a Consum que lo tenemos al lado de casa, y compramos medio conejo para los dos que estaba bastante bien de precio. Así que no repetir receta y volver a hacer conejo al ajillo, preparé un conejo a la mostaza de Dijon. ¡Qué rico que estaba! Además, es una receta saludable y que se prepara al horno por lo que lleva muchas menos calorías que ...

Este plato es muy fácil de hacer y para estos días de fiesta quedaréis como un absoluto anfitrión/a . Y ya queda muy poco para acabar el año Ingredientes : *patatas *aceite *sal *mostaza de dijon *1cebolla *1pimiento verde *1/4pimiento rojo *pimienta molida *1bandeja de muslitos de 6(equivale a tres personas) Picar las verduras y en una, bandeja de horno poner un chorrete de aceite y encima la ...

Si has pensado en hacer un guiso de conejo a la mostaza, nuestra receta te gustará. A nosotros nos encanta el conejo en sus variedadades, guiso de conejo, arroz de conejo, conejo a plancha, y esta vez nada mejor que darle un toque de sabor con mostaza de Dijon o bien mostaza antigua, a esta carne blanca. Las setas que he utilizado han sido shiitake que es un tipo de setas de origen japonés que ase ...