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pures patata

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Puré de patatas

¡Hola! En esta ocasión quiero compartir contigo la receta de puré de patatas que yo siempre preparo. Es un puré muy suave, cremoso y rico y es un acompañamiento ideal para servir tanto con carne como con pescado.Ingredientes: 1 kg de patatas 250 ml de leche 25 g de mantequilla 100 ml de nata para cocinar (media crema) Sal Pimienta negra molida  He grabado un vídeo con el paso a paso de la receta ...

Entrantes Calientes Sopas o Cremas Verduras

Puré de Patata

Ingredientes:1 1/2kg de Patatas.2 Puerros. 100gr de Mantequilla.Sal.Pimienta Blanca.1 Vaso de Leche.Preparación: Ahora que ya se nos está marchando el verano, haremos un puré de patatas que gusta a todo el mundo. En una cazuela pondremos la mantequilla y la dejaremos que se vaya fundiendo. Mientras iremos limpiando los puerros y lavando. Los cortamos a trozos un poco grandes y lo ponemos a. ...

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Aprende hacer un tradicional y casero puré de patatas espectacular!

La patata es un tubérculo altamente consumido en todo el mundo. Sirve como base de numerosos platos. Sus usos son múltiples, tanto en cocina gourmet como en la comida rápida, y su valor nutricional es considerable. Uno de los manjares más deliciosos que se pueden realizar con este maravilloso alimento es el puré de patatas. El puré de patatas básico y tradicional es simplemente una mezcla de patat ...

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Caldereta de ternera con puré de patatas

Este plato es uno de esos que nunca han faltado en mi vida, siempre han sido mis padres los que lo preparaban en casa, de hecho si no me equivoco, normalmente era mi madre quien lo borda pero mi padre también cocina bastante bien, así que ahora mismo me asalta la duda. A lo que iba, este plato siempre ha estado en el recetario familiar, es un plato de esos que siempre apetece, con mucho sabor, re ...

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Chuletas de cerdo con salsa española y puré de patatas casero

Hoy vamos a ver como podemos preparar un plato delicioso con alguna de las preparaciones de las que ya hemos dejado la receta por aquí, en concreto como podemos combinar la salsa española y el puré de patata casero. Como ya dije en su momento, la salsa española le va bien a las carnes a la brasa, a la parrilla, plancha y asadas, y especialmente le viene bien a la carne de cerdo, o al menos así me ...

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Puré de patata casero

Nos acostumbramos a utilizar productos preparados como el puré de patata de sobre, hasta el punto que nos olvidamos del auténtico sabor de algunas cosas. La primera vez que me dió por poner el puré de patata casero en casa las caras lo reflejaban todo, de antemano creían que no les iba a gustar.Pero rara vez las recetas caseras, tan sencillas y fáciles como esta, están condenadas. No sólo les gust ...

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Filetes rusos con puré de patata

Que levante la mano a quien no le gusten los filetes rusos!! Nadie verdad? A nosotras siempre nos han encantado y el acompañamiento perfecto es un rico puré de patata recién hecho.Esta receta no tiene ningún misterio pero nos gustan tanto que la queremos compartir con vosotros. Así que animo y a cocinar!! Filetes rusos con puré de patata ⌇ Preparación: 30′ ◷  Raciones: 4 ⥯  Dificultad: bajaI ...

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Carrillada de cerdo estofada a la cerveza negra con puré de patata y nabo

Hoy vamos a hacer el plato que he estado preparando para el menú de mi cumpleaños, un delicioso plato de cuchara muy hyggelig, carrillada de cerdo estofada a la cerveza negra con puré de patata y nabo. Tengo que reconocer que hasta ahora no había hecho una receta con carrilladas de cerdo aunque me gustan mucho. Y he elegido este plato por varios motivos, uno, porque cuando he preguntado a mis amig ...

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Puré de patatas y zanahorias con parmesano

Buenas cocinillas!!Cuantos días sin pasarme por aquí verdad? Pues es que hemos estado de vacaciones!! Nuestras primeras vacaciones al extranjero con Noa! Hemos visitado Budapest y Viena y lo hemos pasado genial!Ahora, vuelta a la carga!Como ya os he contado en alguna que otra ocasión desde que está Noa, hemos adaptado un poquito nuestras comidas a ella (lo habréis ido notando en el blog jjejejej) ...