Cocina

Las Creaciones de María José Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Quesada fácil con queso crema casero



Esta receta se la he robado a mi amigo Tomás del blog El Saber Culinario, he hecho muchas recetas suyas, las explica tan bien que es super fácil hacerlas. Como tenía leche fresca lo primero que hice fue el queso, me dije que en vez de comprarlo lo hago si estará la quesada mucho mas rica y ya os digo que si esta rica riquisima. Os dejo el enlace de la receta de Tomás porque el explica mucho mas cosas y así os veis sus recetas http://www.elsaberculinario.com/2014/09/quesada-pasiega-leche-evaporada-queso-fresco-batido-receta-facil.html?m=0

Con esta receta me cojo un descanso del blog, tengo muchisimo trabajo y no me da tiempo a escribir las recetas. Podéis seguir viendo mis recetas en mi página de facebok Las Creaciones de María José. Vuelvo la segunda quincena de septiembre con muchas recetas rica ricas, no os las perdáis.

INGREDIENTES:
300 ml de leche entera
200 ml de leche evaporada
150 gr de harina de trigo
200 gr de azúcar
100 gr de mantequilla
2 huevos
ralladura de 1/2 limón
1/4 cucharada de canela
150 gr de queso fresco casero (receta aqui)


PREPARACIÓN:
Engrasamos un molde con mantequilla y encendemos el horno a 180º.
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, menos la harina. Batimos hasta que quede todo bien mezclado. Añadimos la harina en partes y batimos. Echar la mezcla en el molde.


Metemos en el horno a 180º unos 45 minutos, depende de cada horno. Tiene que quedar totalmente cuajado y la parte de arriba dorada. Sacamos del horno y dejamos enfriar.


Fuente: este post proviene de Las Creaciones de María José, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Caballa al pimentón

No soy de comer mucho pescado, pero ya que lo tengo que comer por lo menos que este bueno y si es posible sin espinas . Esta receta os encantara y encima sin manchar el horno. INGREDIENTES: 2 filetes ...

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas postres postres

Quesada

Quesada Un postre original ya que con su nombre parece decir que tiene queso y no es así. Verás que cosa más rica y fácil de hacer. Yo ya estoy pensando en el próximo domingo para ponerlo de postre. Nunca falla, y quedarás como un@ reposter@ de categoría. INGREDIENTES 450 ml de leche 150 gr de harina 150 gr de azúcar 1 yogur natural 80 gr de mantequilla 2 huevos La ralladura de 1 limón ELABORACI ...

recetas postres huevos lÁcteos ...

Quesada fácil con leche evaporada y queso fresco batido

¿Quieres un postre muy fácil de preparar? Mira la receta de esta quesada con leche evaporada y queso fresco batido, porque cuando la hagas, te darás cuenta de que está tremendamente rica y que es muy fácil de hacer. Básicamente, es una versión de la quesada pasiega, pero con un toque algo diferente, ¡sigue leyendo! La quesada es uno de esos postres que son muy agradecidos, esos que son muy fáciles ...

general

Quesada

Otro mas de mi postres favoritos una rica quesada acompañada adivinen de que???? siiiiiii melaza de granada. aquí les va la receta. Ingredientes: 4 medidas de yogur de leche entera 1 yogur 2 potecitos de queso fresco 2 medidas de yogur de harina de repostería 2 huevos 2 medidas de yogur de azúcar granulada polvos de hornear azúcar flor, melaza de granada y hojas de menta para adornar Agregar en ...

recetas postres postres

Quesada

Ingredientes: 400 gr. de Queso fresco (tipo burgos) 2 dl Leche entera 100 gr Mantequilla 100 gr Harina 200 gr Azúcar 3 Huevos 1 Limón Canela en polvo Elaboración: Rallamos la cáscara de limón. La mantequilla la tendremos a temperatura ambiente. Batimos los huevos con la leche, la mantequilla en pomada, el azúcar, el queso, la ralladura del limón y la canela hasta que queden bien mezclados. P ...

general

QUESADA

No se si se trata de la versión de quesada mas lograda o no, o las mas autentica o no, pero si que se que se prepara en un momento y que esta riquisima. La receta original es de mi tocaya y amiga Mercedes, que siempre me decía.... "te tengo que pasar la receta"...y al final me la paso. Y como ella es mas del norte, pues pensé que seguro era muy acertada y la probé. No engañaba, yo me la ...

recetas postres

Quesada

Hola, el domingo era el cumpleaños de mi suegra y como el domingo anterior para el día de la madre hice está quesada y le gusto tanto pues tuve que repetirla, aquí os dejo la receta que la saque del blog Postreadiccion hace unos postres que con solo ver las fotos da hambre :)) y sus galletas decoradas son una maravilla, pasaros y no podréis dejar de visitarlo a diario. Ingredientes: * 3 huevos * ...

recetas postres

Quesada casera, la mas fácil del mundo…

Quesada casera Quesada casera, historia: La historia no me hace falta mirarla, la voy a escribir utilizando el sentido común. Mirad, hablamos de un producto típico de las montañas cántabras, y que utiliza derivados de la leche, huevos y harina básicamente. Tengo mas que claro que lo creó alguna montañesa (mujer cántabra) que tirando de lo que tenía en su humilde despensa dio con esta maravil ...

recetas dulces dulces faciles y rapidos postres faciles ...

Quesada

Receta de Quesada Pasiega Gracias a mi amiga María por esta receta que le salió tan rica la última vez y por regalarme la receta. Ingredientes: 2 huevos 1 yogur natural (reserva el envase del yogur para las medidas del resto de ingredientes) 2 medidas de vaso de yogur de azúcar 2 medidas de vaso de yogur de harina 4 medidas de vaso de yogur de leche 1 medida de vaso de yogur de nata líquida Rall ...

recetas postres cocina tradicional dulces ...

Receta fácil de Quesada

Lo barato sale caro... Ese es el consejo más importante del post de hoy. Y no es que esa filosofía la aplique en todo, que conste, pero es que para hacer esta tarta, con lo sencilla que es, el otro día tuve una liada en la cocina que no pude más que acordarme de la famosa tienda sueca de decoración y su eslogan: "algo bueno se despierta". A mí lo único que se me despertó usando uno de su ...

recetas dulces cocina a buenas horas azúcar ...

Quesada fácil hecha con yogur

Hoy te traigo la receta de la quesada fácil hecha con yogur. Y me dirás ¿Con yogur? Pues sí, ahora te doy la explicación. Como algunos conoceréis, la quesada es una receta dulce muy sencilla de origen cántabro. Inicialmente se laboraba con el cuajo de la leche de las vacas pasiegas. Pero este es un ingrediente que no siempre podemos tener a mano. Ese es el motivo por el que se buscan recetas cuyo ...