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quesada pasiega

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Postres y Dulces

Quesada Pasiega

La quesada pasiega, es un postre de lo mas espectacular que he probado, su sabor es increíble y encima es muy fácil de hacer. Su origen es de los Valles pasiegos de nuestra preciosa tierra de Cantabria. Esta receta me la ha dado mi amiga Sonia, una bloguera de manualidades pero con una mano para la cocina que es increíble. así que desde aquí  te doy las gracias de mi parte y de todos los que van a ...

POSTRES

Quesada pasiega

QUESADA PASIEGA (II)En la quesada pasa como en otras muchas recetas que hay gran variedad de ellas, esta es diferente a la que tengo ya publicada de quesada pasiega, podéis ver pinchando, es rápida de hacer, se hace con ingredientes habituales y sobre todo que está muy rica, su consistencia es similar a la del pudin, la verdad es que no sabría deciros por cual decantarme. Me encanta probar receta ...

Postres variados Recetas Postres cántabros ...

Quesada pasiega tradicional cántabra

El verano pasado volvimos a repetir vacaciones por el norte de España. Esta vez en la zona oriental de Cantabria, y también visitamos Vitoria y Bilbao. Hace dos veranos ya estuvimos en la zona de los Picos de Europa y Asturias. Esta vez nos alojamos en el municipio de Hazas de Cesto.  Y tenía pendiente hacer algún postre de la zona. Viajar al norte es adentrarse en la naturaleza, volver al medio r ...

Dulces

Quesada pasiega

Para merendar no hay como una quesada pasiega, es deliciosa y saludable.El aspecto no es muy bonito pero el gusto es para empezar y no acabar de meter la mano en la fuente.INGREDIENTES, QUESADA PASIEGA:* 250 gr. de harina.* 100 gr. de azúcar.* 2 Huevos.* 500 gr. de leche entera.* 2 Vasos de cuajada.* Ralladura de un limón sin lo blanco.* 1 Cucharada de levadura química.* 1 Pizca de sal.* Mantequil ...

POSTRES Y DULCES DULCE fácil ...

Quesada Pasiega

INGREDIENTES:Un yogur natural con sabor a limón, 10 cucharadas de azúcar, 8 cucharadas de harina, 1 vaso de nata líquida, ralladura de 1 limón, 500 ml. de leche, 2 huevos y media cucharadita de canela en polvo.ELABORACIÓN DE LA RECETA:Para preparar este postre:– Encendemos el horno y lo ponemos a 180ºC.– Mientras calienta el horno, en un bowl, ayudándonos de una batidora, mezclamos el yogur, el az ...

COCINA TRADICIONAL DULCE

Quesada pasiega

Receta quesada pasiegaLa quesada es un postre típico de los Valles Pasiegos en Cantabria, especialmente, de Selaya , Vega de Pas, Villacarriedo y Alceda-Ontaneda cuyo origen no es del todo conocido, aunque ya se encuentran referencias de una receta muy parecida a la quesada en El Libro del Buen Amor del Arcipreste de Hita allá por el siglo XIV.La quesada original se preparaba horneando una pasta. ...

Pudin de queso y sobaos pasiegos

Pudin de queso y sobaos pasiegosPudin de queso y sobaos pasiegos ,historia:¡Bueno, bueno, bueno! Vaya pedazo de postre tenemos hoy amig@s. Un pudin de queso y sobaos pasiegos hecho de una forma que nos regala 2 texturas increíbles cuando se juntan en la boca. Si queréis, podéis prepararlo con los sobaos deshechos y mezclados con la parte líquida, eso ya es a vuestra elección.Antes de pasar a expli ...

cocina

Quesada pasiega casera | POSTRE FÁCIL

Los posts de cocina me encantan. Más leerlos que hacerlos, la verdad, que no tengo yo mucho arte para luego tomar las fotos y que queden apetecibles. Aún así, que últimamente a mi chico y a mí nos ha dado por la repostería, quiero compartir con vosotrxs una quesada muy fácil de hacer que está deliciosísima. Ésta:Nosotros la preferimos así, más morenita pero si no es vuestro caso sólo tenéis que s ...

pastel queso sobaos

PASTEL DE QUESO Y PASIEGOS

Uno de los momentos más importantes del menú de Navidad es el postre, por ello os traigo este rico pastel que encantará a todos los invitados. Ingredientes: - 16 pasiegos.- 8 quesitos.- 100 gramos de azúcar.- 800 mililitros de leche.- 2 sobres de cuajada.- Caramelo líquido.Elaboración: En un bol se ponen doce pasiegos desmigados con ocho quesit ...

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Quesada pasiega

Receta de Quesada Pasiega Gracias a mi amiga María por esta receta que le salió tan rica la última vez y por regalarme la receta. Ingredientes: 2 huevos 1 yogur natural (reserva el envase del yogur para las medidas del resto de ingredientes) 2 medidas de vaso de yogur de azúcar 2 medidas de vaso de yogur de harina 4 medidas de vaso de yogur de leche 1 medida de vaso de yogur de nata l ...