Queso Crema Casero



A que alguna vez al comprar yogur natural azucarado, cuando estáis en casa, os encontráis que es sin azúcar... pues esta receta es una buena opción para utilizarlos
Si apostáis por consumir productos lo más naturales posible esta es otra opción.
Fuera lo que fuere... la receta es de los más sencilla y resultona, para un rico aperitivo,Ingredientes
2 yogures naturales sin azúcar
1 cucharadita rasa de sal fina.
En un bol pon los yogures y la sal remueve bien.
Pon la mezcla en un paño fino (gasa algodón, etc) Haz un atillo bien apretado ya notarás como sale el suero.
Pon lo en un bol. intenta que el atillo quede suspendido. Yo lo puse en una ensaladera, apoyada en un colador por los filos.
Dejamos así unas 15 horas, yo lo hice por la tarde.
A la mañana siguiente pon en un cuenco el queso crema que hemos obtenido, y ya tienes para utilizarlo al gusto....
Yo le puse pistachos picados. Todo un acierto. que en casa gustó mucho...


Fuente: este post proviene de La cocina de Virtu, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pues sigo buscando y probando opciones nuevas para las legumbres, sobre todo los garbanzos, que me encantan... pero... no me gustan en determinadas comidas. Y la que os traigo hoy, me ha sorprendido, ...

Pues si ya estamos de lleno en el Verano y eso es sinónimo de barbacoas o como siempre se han llamado, parrilla. Ahhh ¿Qué no lo sabías? Entonces de donde crees que viene lo de parrillada de carne. Pu ...

Como de todos es sabido, aunque nuestra cocina y recetas es de las mejores, tanto por la variedad, calidad como entorno y un largo etc..... En este sentido hay otro país que también tiene una gran fam ...

Cocinando con Rafa: Patatas tipo Foster a su manera Buenas.. hoy os traigo una receta preparada por mi mini chef... Patatas tipo Foster y a mi manera. jajjaa Otra vez le ha vuelto la vena cocinera, y ...

Recomendamos

Relacionado

Quesos Recetas para niños y adultos Recetas veganas ...

Si os gusta el queso en crema para untar, este os va a encantar. No tiene lactosa, se hace en unos minutos, y puede comerse solo unas horas después de ser preparado. Solo necesitas unos yogures vegetales, por ejemplo de soja, sin azucarar, y unos pocos condimentos. También puedes hacerlo con yogures tradicionales si quieres, aunque te recomiendo que lo hagas con los de soja: sale un queso tan buen ...

yogur

Me encantan los yogures que llevan en la base mermelada... Me encanta comerlo mezcladito, meto la cuchara hasta el fondo y remuevo, y el resultado un delicioso yogur de fruta. Más aun si los yogures son caseros y la mermelada tambien. Hacia tiempo que no sacaba la yogurtera de la despensa... con lo que me gustan. Aunque si no la teneis tampoco es un gran problema. Y tambien tenia en el frigo merm ...

Recetas Mambo Postres y Dulces Thermomix

Sacado del recetario de www.yococino.org Hoy vamos a hacer unos ricos yogures naturales con Thermomix ® y la yogurtera, es una receta fácil y además con un yogur solo, vamos a sacar unos 6 yogures más, no saldrá rentable. Vamos a realizar yogures más sanos sin azúcar y caseros, gracias a la yogurtera de esta web de comparativas de electrodoméstico, nos ha sido muy fácil elegir gracias a los expert ...

picoteo queso recetas vegetarianas ...

Después de la sobrasada vegana que publiqué el otro día, hoy te presento este queso crema de untar que es facilísimo, muy rico y espero que guste a los veganos tanto como la sobrasada. Creo que este tipo de recetas vienen al pelo con el calor que tenemos porque da gusto abrir la nevera, sacar una crema de untar y tener lista una cena o un picoteo sin necesidad de encender los fogones ni el horno. ...

recetas postres fruta y frutos secos ...

Ingredientes para None comensalesKiwis 3 unidades yogures naturales desnatados 2 unidades requesón 100 gr. miel 2 cucharadas edulcorante líquido sésamo 1 cucharadita [imagen=1825981] Pelamos los kiwis y los picamos.Aparte batimos el requesón con la miel y el edulcorante.Ponemos los yogures en un cuenco y mezclamos todo. Incorporamos los kiwis con cuidado y repartimos en copas espolvoreando c ...

Aperitivos

Terminé el año con una receta de queso, y la primera receta de este año también es queso.Esta es una forma sencilla de preparar queso de untar y como tenía unos yogures a punto de caducar he aprovechado para hacerlo , y la verdad es que queda un queso crema muy suave y ligero y que además le puedes dar el toque que prefieras. Solo necesitamos yogures naturales sin azúcar y media cucharadita de ...

light yogur postres

Los que nos seguís por Instagram, ya sabéis que desde que tenemos nuestra yogurtera de Moulinex, en casa ya no compramos yogures. Los hacemos nosotros siempre (salvo algún caprichillo para Noa) y la verdad es que estamos muy contentos con el resultado. En casa triunfan!! A priori parecen complicados de hacer, de encontrar la textura, pero no lo es. Realmente es un momentito y dejamos la yogurte ...

PATÉS Y CREMAS PARA UNTAR RECETAS CON QUESO

Esta receta de queso crema casero es muy sencilla, se prepara con sólo 2 ingredientes, y apenas necesita elaboración. El resultado es un queso similar al que se compra, pero su sabor es más intenso y la textura más consistente. INGREDIENTES para 180 gr de queso crema Medio kilo de yogur natural sin azúcar (no sirven los desnatados, pero no es necesario que sean yogures griegos, aunque puedes usar ...

Postres y Dulces

Hola Cocinitas!! Hoy preparamos receta dulce en La Cocina de Enloqui, CREMA DULCE CON FRUTOS DEL BOSQUE. Es un postre o merienda delicioso, fácil y rápido de preparar, gusta a grandes y pequeños y está tan rico!! Ingredientes: 2 yogures griegos naturales 150 ml. de leche condensada fresas moras Elaboración: Mezclamos en un bol los yogures griegos con la leche condensada, batimos hasta que quede bi ...

dulce manzana postre ...

Hoy os traigo una receta que ya tengo publicada en el blog, lo que ocurre es que en esa ocasión os la puse para realizarla con el robot de cocina Mambo, pero como sé que muchos no lo tenéis pues hoy os lo traigo de manera normal. Ingredientes: 2 - 2 yogures. - 4 huevos. 2 manzanas - 175 mililitros de nata para montar. - 175 mililitros de leche. - ...