Queso crema para untar 0% MG tipo Philadelphia

Queso de untar tipo philadelphia


Seguro que no comprarás más queso de untar porque este es muy muy fácil y esta riquísimo tanto para dulce,como para salado,tiene una textura deliciosa .Lo puedes dejar así al natural,echarle edulcorante,miel o azúcar,o bien hierbas aromáticas,yo puse la mitad al natural y a la otra mitad le añadí ajo y orégano y en cualquiera de las dos formas triunfó.Esta receta es de Isabel Dueñas del grupo Comilonas Lights,está muy lograda y muy buena.

Apto para días DAS y Expres =0 pp

Días de contar todo 30 gr.= 0 pp

90 gr.= 1 pp

160 gr.= 2 pp

Ingredientes:

4 yogures desnatados naturales sin edulcorar

1 cucharadita rasa de sal

hierbas aromáticas al gusto(yo le puse orégano)

1 ajo rallado

Preparación:

Vaciamos los 4 yogures en un bol.

Añadimos la sal y removemos bien.

Ponemos un colador grande sobre un recipiente,con un paño de algodón o de hilo que este bien limpio y seco.

Ponemos los yogures encima.

Metemos las esquinas del paño para dentro y tapamos el yogurt.

Introducimos en la nevera y dejamos que suelte todo el suero de 24 a 48 horas. 

Pasado este tiempo, ya tendremos el queso crema listo para consumir.

Lo podemos tomar al natural o aderezar con alguna hierba aromática y un ajo rallado,sencillamente delicioso y muy fácil.

Guardar en un recipiente hermetico  en la nevera.

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