Cocina

queso de cabra

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Hojaldre de queso de cabra y mermelada de higo

La caja Degustabox de este mes nos ha traido un mar de sorpresas, y es que trae productos que hace mil no comía. Os hablo de productos como Donettes, KitKat, alfajores de dulce de leche Mardel…. Pero también trae algunos descubrimientos muy gratos! como leche vegetal de avena de Amandín sabor cacao que me ha dejado loca, muy pronto tendré que ir a Hipercor a por ella También muy contenta por ...

Gratinado VERDURAS

Gratinado de legumbres al queso de cabra

Utilizando la técnica del Clafoutis, pero cambiando las frutas (cerezas, peras, manzanas,...) por verduras, preparamos un primer plato que resulta muy parecido a una tortilla vegetalINGREDIENTES6 huevos.Una cebolla.Un calabacín.Tres champiñones de ParisTres champiñones Portobello.Dos tomates.Dos lonchas de jamón de York.Queso de cabra.Queso emmental rallado.Vino blanco.Leche evaporada.Harina.Acei ...

De Picoteo cebolla caramelizada hamburguesa original ...

Hamburguesa con queso de cabra y cebolla caramelizada

Soy una gran fan de las hamburguesas y por eso, quiero compartir con vosotros una receta deliciosa para que podáis hacer una riquísima hamburguesa casera en vuestra propia casa: hamburguesa con queso de cabra y cebolla caramelizada.Para 4 personas necesitaremos: 4 panes de hamburguesas. 600 g de carne de ternera. 2 cebollas (1 para mezclar con la carne y otra para caramelizar). 1 cucharadita de c ...

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Ensalada de melón y queso de cabra

Ensalada con un sabor diferente, la verdad es que tiene mucho exito, ya que no es la típica ensalada de lechuga, tomate y cebolla, esta tiene un toque muy veraniego. Ingredientes para 4 personas Ingredientes 200 g de brotes tiernos o lechugas variadas 200 g de melón en trozos 150 g de queso de cabra en rulos, cortado en trozos 30 g de cebolla frita crujiente 30 g de nueces 20 g de vinagre. ...

COCINA ENTRADAS Indice de recetas ...

Croquetas queso de cabra con cebolla caramelizada

Las croquetas de queso de cabra con cebolla caramelizada se han convertido en un clásico y están deliciosas.Hace tiempo pensé en prepararlas, pero nunca creí que me gustarían tanto, el queso le da la cremosidad y la cebolla ese saborcito tan rico.Ingredientes: 400 ml de leche 70 gr de harina 70 gr de mantequilla 200 gr de queso de cabra nuez moscada aceite, sal y pimienta 1 cebolla dulce 1 cda az ...

entrantes Varios pimientos ...

Pimientos rellenos con queso de cabra

Hoy traigo un entrante muy sencillo de hacer y que queda delicioso, son estos pimientos rojos enanos rellenos de queso de cabra.No todos los días voy a la frutería y tienen pimientos tan pequeños, obviamente los puedes encontrar en ciertos comercios cualquier día, pero a precio de oro… así que cuando bajo a la frutería y veo que han traído pimientos pequeñines, aprovecho para hacer esta deli ...

RECETAS aperitivos cebolla caramelizada ...

Saquitos de cebolla caramelizada con queso de cabra y piñones

saquitos de cebolla caramelizada, queso de cabra y piñones Seguimos con la cuenta atrás, ya sólo 9 días para Nochebuena  y aquí va otro aperitivo/entrante delicioso, saquitos de cebolla caramelizada con queso de cabra y piñones.Otra receta fácil, rápida y gustosa.  He de confesar que desde que descubrí que prácticamente todas las masas de hojaldre del mercado tiene palma, tuve que buscar otras alt ...

primeros platos empanada de queso empanada de queso y mermelada ...

Empanada de Queso de Cabra

Receta de Empanada de Queso de Cabra Mañana me han invitado a un cumpleaños y no quería ir con las manos vacías. Quería preparar algo que no me entretuviese mucho en la cocina y que estuviese a la vez rico. Pensé en una Empanada de Queso de Cabra.  Como no hay cocina en el lugar de la celebración pensé en elaborar un aperitivo. Y esta empanada fue lo que se me ocurrió. A parte de q ...

Ensaladas

Ensalada templada de espinacas, bacon y queso de cabra

¿Que necesitamos?150 gr de espinacas baby5 cortadas de bacon40 gr. de nueces20 gr. de pasas1 rodaja de queso de cabra1 cucharada de miel1 cucharada de mostaza5 cucharadas de aceite de olivaSalPimienta¿Que hacemos?Esta es una receta muy fácil y rápida, ya lo veréis. Empezaremos haciendo la vinagreta, para eso necesitaremos la miel, la mostaza, el aceite de oliva, una pizca de sal y otra de pimienta ...

Pasta

Raviolis con salsa de queso de cabra

Para preparar este plato utilicé la pasta fresca rellena de Buitoni¡tienen muchísima variedad!. La de esta receta son los raviolis de carne al brasato. INGREDIENTES (para 4 personas): Raviolis: 2 paquetes.Queso de rulo de cabra: 100 gramos.Nata 35% M.G.: 200 mililitros.Tomates secos en aceite: 40 gramos. Valores nutricionales (por ración):Kilocalorías: 581.Hidratos de carbono: 51 gramos.Grasas: 3 ...