Queso fresco amarillo de orégano

Continuamos realizando quesos caseros, aunque en esta ocasión, lo realizaremos sin utilizar el microondas y necesitaremos un termómetro de cocina, para controlar que la leche no nos entre en ebullición. Ingredientes para un queso de unos 250 g): 1 l de leche 2 cucharaditas de orégano 1 limón (su zumo colado) Colorante amarillo (o del color que deseéis) Preparación (30 minutos): Con solo es ...

Continuamos realizando quesos caseros al microondas En esta ocasión he arriesgado un poco más, añadiendo orégano al queso, que en casa es una especie muy apreciada, además aproveche para con la ayuda de colorante alimentario para aportarle color. Para mí y creo que para la mayoría, la realización de un queso es una tarea complicada, aunque generalmente suelo utilizar limón para cortar la leche, he ...

En esta ocasión, he optado por dar color pitufo a un delicioso queso casero y aderezarlo con sal y orégano. Ingredientes: 1 litro de leche fresca (pasteurizada, la que se conserva en frío) 2 cucharaditas de orégano 1 cucharada de cuajo 1 limón (su zumo colado) Colorante alimentario azul 1 cucharadita de sal Preparación: En esta ocasión, he querido complicarme un poco la vida para realizar ...

Continuamos realizando quesos caseros al microondas En esta ocasión he realizado un queso de tamaño doble al que suelo realizar y añadiéndole orégano, puesto que en casa es una especie muy apreciada. Ingredientes (para unos 200 g de queso): 1 l de leche 2 cucharaditas de orégano 2 chorritos de cuajo (de venta en farmacias) 2 chorritos de limón químico (vale el zumo de un limón pequeño 1 cucharadit ...

Continuamos realizando quesos caseros al microondas En esta ocasión he arriesgado un poco más, añadiendo orégano al queso, que en casa es una especie muy apreciada, como podéis observar, el queso no aguantó a la foto cuando lo fotografié faltaba casi medio queso. Para mí y creo que para la mayoría la realización de un queso es una tarea complicada, ahora ando intentando simplificarla al máximo par ...

Continuamos realizando quesos caseros, aunque en esta ocasión, lo realizaremos sin utilizar el microondas, utilizaremos leche pasteurizada (es la que está en las neveras de los supermercados) necesitaremos un termómetro de cocina, para controlar que la leche no nos entre en ebullición. Ingredientes para un queso de unos 500 g: 2 l de leche 2 cucharaditas de orégano 1 limón (su zumo colado) P ...

En muchas ocasiones os he publicado recetas de queso fresco, en esta ocasión, he optado por añadirle un mix de frutos secos que andaban dando vueltas por la cocina, he utilizado leche fresca y colorante alimentario rojo, para darle ese color rosadito. Ingredientes: 1 litro de leche fresca pasteurizada 100 g de frutos secos variados 1 limón 1 cucharadita de sal Colorante alimentario rojo (o del ...

Empieza el veranito y las celebraciones y comidas familiares se llenan de postres fresquitos, así que os os traigo la receta de esta tarta que es super fresquita y fácil de hacer, para que sorprendáis a los vuestros. Ingredientes: Para la masa de bizcocho (2 moldes de 18 cms.) 4 huevos 200 gramos de azúcar 200 gramos de harina normal 1 cucharadita y media de levadura química 1 cucharadita de vain ...

Ingredientes para 6 comensales Yogurt de limón 1 unidad azúcar 150 gr. harina 150 gr. huevo 3 unidades ralladura de limón 1 cucharadita levadura 1 cucharada limón (corteza) 1 unidad canela en rama 1 ramita mantequilla 2 cucharadas azúcar glasé 250 gr. nata líquida 1 cucharadita zumo de limón 1/2 unidades colorante alimenticio amarillo 3 gotas aceite de oliva 1/2 de taza Poner el aceite, la canel ...

En esta ocasión he querido traeros un animado puré de patatas se sobre. Ingredientes (2 personas): 1 sobre de puré de patatas 800 cl de leche 4 lonchas de panceta ahumada 4 ajos Judías verdes cocidas picadas 2 huevos cocidos ½ cucharadita de colorante alimentario ½ cucharadita de cúrcuma Sal Preparación: La realización de esta receta es un poco entretenida, aunque espectacular de presentación y fá ...