Cocina

queso mascarpone

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polos y helados recetas de verano sin horno

Helado casero de queso mascarpone y frutos rojos

Helado Casero de Queso Mascarpone y Frutos Rojos Como os comentaba la semana pasada en la receta de Flan de Queso Mascarpone Sin Horno  se acercan las vacaciones y yo ya ando en casa vaciando el frigorífico para no dejar nada antes de irme a disfrutar de unos días de descanso por mi tierra. Revisando la nevera, vi que aún me quedaba un bote de queso mascarpone y otro de mermelada de frutos. ...

Postres

Tarta de queso mascarpone con arándanos

¡Cómo apetece ahora en verano un postre fresquito! La tarta de queso que he elegido es una verdadera delicia que estoy segura no durará mucho en la mesa. La he adornado con unos macarons que son nuestros pastelitos favoritos, pero no hace falta que se los pongáis, pues sin ellos está igualmente riquísima. Es que los postres hechos con queso mascarpone tienen algo que enamora...Ingredientes:200 gr ...

Bavaroise Cobertura Brillante Lima ...

Semifrío de lima y queso mascarpone

Vamos a por un postre ideal para las fechas calurosa, este semifrío o Bavaroise es una mezcla de sabores que sorprenden en cada bocado, tiene toques cítricos, toques lácteos y una terminación de chocolate brillante que además entra por los ojos sorprendiendo con su brillo.Sabemos que la elaboración lleva muchas elaboraciones distintas para conseguir el resultado final, pero no queremos que os asus ...

Dulces postres queso ...

Tarta de queso mascarpone sobre hojaldre

Esta no es la primera tarta de queso que publico, la primera fue la de queso galletas y membrillo, a mi me apasiona la de queso tipo la Viña, y la de queso y chocolate blanco, pero acabo de descubrir esta receta que queda deliciosa y además es de lo más sencillo que me he encontrado.INGREDIENTES1 lamina de Hojaldre200gr de queso mascarpone250gr de queso crema, tipo Philadelphia3 huevos130gr de az ...

recetas repostería repostería cocina italiana ...

Receta queso mascarpone casero

Receta de queso mascarpone caseroConoce la forma de hacer tu propio queso mascarpone casero. Pero antes demos un repaso acerca de ¿para qué sirve el queso mascarpone?Queso Mascarpone: Es un queso cremoso, consistente, de color blanco-amarillento muy claro, con sabor dulce y altamente calórico. Aunque técnicamente hablando, el Mascarpone no es un queso, sino el resultado de añadir un cultivo de bac ...

Postres y Dulces

Serradura de mascarpone y fresas

Dios, como nos pone la adrenalina vivir al límite. Que porque?, pues por que faltan unos minutos para que finalice el II concurso de recetas con fresas organizado por los de Fresas de Europa y mira tu por donde que me he dicho y porque no mandas una receta para demostrar cuento te gusta trabajar con este producto. Y aquí está , faltando solo unos minutos para finalizar el plazo. Espero que la disf ...

Vasitos dulces y salados

Mousse de mascarpone y galletas Oreo

Una receta sencillita y como siempre, muy rica. Una mousse de mascarpone con galletas oreo que está para chuparse los dedos, mejor dicho, para chupar el vasito... La mousse es uno de los postres más delicados y que mejor queda... una exquisitez con la que triunfarás en tus mesas festivas. Hay muchas formas de hacerla, con nata montada, sin ella...yo en en esta ocasión solo le he puesto las claras ...

En microondas Flan Recetas postres

Flan de queso mascarpone en microondas

Deciros que este flan aparte de lo fácil que es de preparar, ya que solo hay que batir todos los ingredientes y meterlo en el microondas para que se haga. Veréis lo rico que esta y lo suave y ligero. No se si se tarda más en hacer que en comer. Espero que os guste. Empezamos.Ingredientes:250 gr de queso mascarpone250 ml leche100 gr de azúcar3 huevos1 cucharadita de esencia de vainillacaramelo liqu ...